+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Хлеб+сало=бутерброд

Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
36293 ed4 square100
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Решила к похлебке испечь хлеб с маслом и сыром.Но масло окончилось,бежать покупать было поздно,вот и решила вместо масла взять сало.Хочу вам сказать,как хорошо ,что не было масла .Иначе я бы не попробовала такой вкусный хлеб.Выходит он очень калорийным,но и ооочень вкусным.Попробуйте,не пожалеете.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
Вода-1 и 1\3 стакана(стакан беру 200 мл)
Сало готовое-100-150 гр
Сахар-1 ст.л
Яйцо-2 шт
Соль-0.5 ч.л
Мука-3-3.5 ст
Дрожжи-1.5 ч.л

Приготовим сало

Сало свежее- 500 гр
Чеснок-1 небольшая головка
Соль по вкусу
Специи по вкусу( я брала специи для засолки сала)
Укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сало перекрутить через мясорубку,измельчить чеснок.Добавить специи и зелень.Хорошо посолить.Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно,а вкус разный получантся.
Сало перекрутить через мясорубку,измельчить чеснок.Добавить специи и зелень.Хорошо посолить.Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно,а вкус разный получантся.
На весь экран
шаг 2
Продукты
Продукты
На весь экран
шаг 3
Тесто я готовлю в ХП,но и в ручную все также И так -наливаю воду,туда помещаю 70 гр сала готового,добавляю яйцо,соль ,сахар.Засыпаю все мукой дрожжами и на 1 чи30 минут забываю о тесте. Вот такое тесто получается
Тесто я готовлю в ХП,но и в ручную все также И так -наливаю воду,туда помещаю 70 гр сала готового,добавляю яйцо,соль ,сахар.Засыпаю все мукой дрожжами и на 1 чи30 минут забываю о тесте. Вот такое тесто получается
На весь экран
шаг 4
Разделить тесто на две части.С одной готовлю хлебушек. Раскатать лепешку
Разделить тесто на две части.С одной готовлю хлебушек. Раскатать лепешку
На весь экран
шаг 5
Намазать ее салом.Ну намазывать было не сильно хорошо ,мягковатое тесто,так я просто побросала сало на тесто
Намазать ее салом.Ну намазывать было не сильно хорошо ,мягковатое тесто,так я просто побросала сало на тесто
На весь экран
шаг 6
Теперь скатать одну половинку до середины
Теперь скатать одну половинку до середины
На весь экран
шаг 7
А затем другую
А затем другую
На весь экран
шаг 8
Поместить в форму и на 30 минут дать подняться тесту.
Поместить в форму и на 30 минут дать подняться тесту.
На весь экран
шаг 9
С другой части сделала булочки. Раскатать лепешки
С другой части сделала булочки. Раскатать лепешки
На весь экран
шаг 10
Начинить ее салом
Начинить ее салом
На весь экран
шаг 11
И поместить в формочку для кексов.Оставить на 30 минут для отстойки
И поместить в формочку для кексов.Оставить на 30 минут для отстойки
На весь экран
шаг 12
Хлеб и булочки поставить в духовку и печь до готовности. Готовую выпечку смазать этим же салом.Формочки у меня рабочие,уже и выбросить нужно,но жалко.Очень удобные
Хлеб и булочки поставить в духовку и печь до готовности. Готовую выпечку смазать этим же салом.Формочки у меня рабочие,уже и выбросить нужно,но жалко.Очень удобные
На весь экран
шаг 13
Булочки ближе.Очень хорошо к первым блюдам.Вкусно и ароматно
Булочки ближе.Очень хорошо к первым блюдам.Вкусно и ароматно
На весь экран
шаг 14
А это в разрезе Смачного
А это в разрезе Смачного
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Мария
Мария
10.02.2012 08:41:16

Арирнушка, при какой температуре их печь и по времени примерно?

Аринушка
Аринушка
11.02.2012 22:23:00
Мария,

Марийка,я пекла при 180* -25 мин.Но выпечка от духовки зависит

Черешенка
Черешенка
08.02.2012 23:18:47

Здорово! Такой аппетитный и ароматный!!! Точно, два в одном))) Лови мой голос, Ариш!!!

Аринушка
Аринушка
08.02.2012 23:23:36
Черешенка,

Оленька,ты права 2 в 1.Спасибо тебе

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
08.02.2012 22:29:35

Оригинальный и вкусный хлеб! :)

Аринушка
Аринушка
08.02.2012 23:23:03
Ольга♥Ч,

Оленька ,спасибо

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
08.02.2012 21:23:01

Фантастика!!! Голосую:)

Аринушка
Аринушка
08.02.2012 23:22:49
Светлана Горбуненко,

Светочка,спасибо

Иринка
Иринка
08.02.2012 20:57:39

У МЕНЯ МУЖ НА ТАКОЙ ХЛЕБ ПРОСТО "ПОДСЯДЕТ" И В КОЛОБКА ПРЕВРАТИТСЯ))))) ГОЛОС +5!

Аринушка
Аринушка
08.02.2012 23:22:39
Иринка,

Ириш,мы ему затем разгрузку дадим

Иринка
Иринка
09.02.2012 11:00:05
Аринушка,

ха!!ха!! обещаешь?))

Аринушка
Аринушка
09.02.2012 11:55:37
Иринка,

Ириш,бум пробовать))

Показать еще комментарии