+ 1000
+ 1000

Хлеб+сало=бутерброд

Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Хлеб+сало=бутерброд
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Решила к похлебке испечь хлеб с маслом и сыром.Но масло окончилось,бежать покупать было поздно,вот и решила вместо масла взять сало.Хочу вам сказать,как хорошо ,что не было масла .Иначе я бы не попробовала такой вкусный хлеб.Выходит он очень калорийным,но и ооочень вкусным.Попробуйте,не пожалеете.
Ингредиенты

Тесто:
Вода-1 и 1\3 стакана(стакан беру 200 мл)
Сало готовое-100-150 гр
Сахар-1 ст.л
Яйцо-2 шт
Соль-0.5 ч.л
Мука-3-3.5 ст
Дрожжи-1.5 ч.л

Приготовим сало

Сало свежее- 500 гр
Чеснок-1 небольшая головка
Соль по вкусу
Специи по вкусу( я брала специи для засолки сала)
Укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Сало перекрутить через мясорубку,измельчить чеснок.Добавить специи и зелень.Хорошо посолить.Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно,а вкус разный получантся.
Сало перекрутить через мясорубку,измельчить чеснок.Добавить специи и зелень.Хорошо посолить.Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно,а вкус разный получантся.
На весь экран
шаг 2/14
Продукты
Продукты
На весь экран
шаг 3/14
Тесто я готовлю в ХП,но и в ручную все также И так -наливаю воду,туда помещаю 70 гр сала готового,добавляю яйцо,соль ,сахар.Засыпаю все мукой дрожжами и на 1 чи30 минут забываю о тесте. Вот такое тесто получается
Тесто я готовлю в ХП,но и в ручную все также И так -наливаю воду,туда помещаю 70 гр сала готового,добавляю яйцо,соль ,сахар.Засыпаю все мукой дрожжами и на 1 чи30 минут забываю о тесте. Вот такое тесто получается
На весь экран
шаг 4/14
Разделить тесто на две части.С одной готовлю хлебушек. Раскатать лепешку
Разделить тесто на две части.С одной готовлю хлебушек. Раскатать лепешку
На весь экран
шаг 5/14
Намазать ее салом.Ну намазывать было не сильно хорошо ,мягковатое тесто,так я просто побросала сало на тесто
Намазать ее салом.Ну намазывать было не сильно хорошо ,мягковатое тесто,так я просто побросала сало на тесто
На весь экран
шаг 6/14
Теперь скатать одну половинку до середины
Теперь скатать одну половинку до середины
На весь экран
шаг 7/14
А затем другую
А затем другую
На весь экран
шаг 8/14
Поместить в форму и на 30 минут дать подняться тесту.
Поместить в форму и на 30 минут дать подняться тесту.
На весь экран
шаг 9/14
С другой части сделала булочки. Раскатать лепешки
С другой части сделала булочки. Раскатать лепешки
На весь экран
шаг 10/14
Начинить ее салом
Начинить ее салом
На весь экран
шаг 11/14
И поместить в формочку для кексов.Оставить на 30 минут для отстойки
И поместить в формочку для кексов.Оставить на 30 минут для отстойки
На весь экран
шаг 12/14
Хлеб и булочки поставить в духовку и печь до готовности. Готовую выпечку смазать этим же салом.Формочки у меня рабочие,уже и выбросить нужно,но жалко.Очень удобные
Хлеб и булочки поставить в духовку и печь до готовности. Готовую выпечку смазать этим же салом.Формочки у меня рабочие,уже и выбросить нужно,но жалко.Очень удобные
На весь экран
шаг 13/14
Булочки ближе.Очень хорошо к первым блюдам.Вкусно и ароматно
Булочки ближе.Очень хорошо к первым блюдам.Вкусно и ароматно
На весь экран
шаг 14/14
А это в разрезе Смачного
А это в разрезе Смачного
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Отправить
Мария
Мария
8 лет назад

Арирнушка, при какой температуре их печь и по времени примерно?

Аринушка
Аринушка
8 лет назад
Мария,

Марийка,я пекла при 180* -25 мин.Но выпечка от духовки зависит

Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Здорово! Такой аппетитный и ароматный!!! Точно, два в одном))) Лови мой голос, Ариш!!!

Аринушка
Аринушка
8 лет назад
Черешенка,

Оленька,ты права 2 в 1.Спасибо тебе

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Оригинальный и вкусный хлеб! :)

Аринушка
Аринушка
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Оленька ,спасибо

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Фантастика!!! Голосую:)

Аринушка
Аринушка
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светочка,спасибо

Иринка
Иринка
8 лет назад

У МЕНЯ МУЖ НА ТАКОЙ ХЛЕБ ПРОСТО "ПОДСЯДЕТ" И В КОЛОБКА ПРЕВРАТИТСЯ))))) ГОЛОС +5!

Аринушка
Аринушка
8 лет назад
Иринка,

Ириш,мы ему затем разгрузку дадим

Иринка
Иринка
8 лет назад
Аринушка,

ха!!ха!! обещаешь?))

Аринушка
Аринушка
8 лет назад
Иринка,

Ириш,бум пробовать))

Показать еще комментарии