+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с каштановым кремом

Булочки с каштановым кремом
Приготовление
2 минуты
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
1 кг муки
300 мл нежирных сливок
100 г сахара
1/2 ч. л. соли
1 пакетик (11 г) дрожжей
80 г сливочного масла
Для крема:
12 каштанов
1 яблоко
100 жирных сливок
50 - 60 г коричневого сахара

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
63092 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В тёплые сливки всыпать дрожжи, соль, сахар, добавить муку, перемешать, влить растопленное сливочное масло и замесить тестол. Накрыть плёнкой и оставить для подъёма на 45 - 60 минутю очистить каштаны, нарезать на кусочки, залить небольшим количеством воды, добавить очищеннок и нарезанное на крупные дольки яблоко и варить до мягкости. Пробить блендером, добавить сахар и сливки и потомить на небольшом огне до загустения. нарезать тесто небольшими кусочками, каждый тонко раскатать и намазать каштановым кремом. свернуть небольшой рулет, затем свернуть рулет в спираль. Смазать сливками и посыпать сахаром. выпекать при 200 градусах 25 - 30 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Нина
Нина
30.01.2010 18:06:08

Happy, спасибо, правда, очень удачные булки были. Совсем недолго были.

Happy
Happy
30.01.2010 17:41:19

СУПЕР!