Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина под яблочно-горчичным соусом

Свинина под яблочно-горчичным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эх, яблочки на тарелочке! Свинина, яблоки и горчица "работают" вместе просто замечательно! Получилось очень вкусное трио на ужин. Особенно вкусно с картофелем-пюре на гарнир. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинина - 400 гр.
Мед - 1 ст.л.
Горчица острая - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Уксус винный - 1 ст.л.
Яблочный сок - 400 мл.
Соль
Молотый черный перец
Яблоко крупное - 1 шт.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
141429 ed4 square150
141428 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Нарезать мясо на полоски. Жарить на сковороде на оливковом масле до золотистой корочки.
Нарезать мясо на полоски. Жарить на сковороде на оливковом масле до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Приготовить соус. Смешать мед, горчицу, уксус, муку, приправить солью и перцем. Поставить на огонь. Постепенно ввести яблочный сок, вымешивать до однородной массы. Варить до загустения.
Приготовить соус. Смешать мед, горчицу, уксус, муку, приправить солью и перцем. Поставить на огонь. Постепенно ввести яблочный сок, вымешивать до однородной массы. Варить до загустения.
На весь экран
шаг 3
Положить мясо в соус и протушить 5-7 минут.
Положить мясо в соус и протушить 5-7 минут.
На весь экран
шаг 4
Разогреть на сковороде сливочное масло, добавить сахар. Выложить на сковороду яблоки, нарезанные дольками и очищенные от сердцевины. Жарить до золотистого цвета.
Разогреть на сковороде сливочное масло, добавить сахар. Выложить на сковороду яблоки, нарезанные дольками и очищенные от сердцевины. Жарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Для подачи выложить яблоки и сверху мясо. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Отец и мать будущих детей
Отец и мать будущих детей
23.03.2012 17:40:01

👌Вкуснятинка!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
24.03.2012 23:27:32
Отец и мать будущих детей,

Спасибо! Обязательно попробуйте!

Лилия
Лилия
25.02.2012 18:21:12

Очень вкусно, муж в восторге, особенно от подачи (вернулся с работы и не ожидал ничего торжественного :) ). Фото добавила.

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
25.02.2012 19:00:02
Лилия,

Лилия, мне очень приятно, что рецепт пригодился и спасибо за фотографии :) Для кулинара на этом сайте самая большая похвала, когда другие пользователи публикуют фото приготовленного рецепта :)

Елена Широких
Елена Широких
14.02.2012 01:34:09

Отлично!:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
14.02.2012 11:43:04
Елена Широких,

Спасибо! Пробуйте обязательно!

Римма
Римма
14.02.2012 00:45:46

А как нежно получается! Голосую!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
14.02.2012 11:43:14
Римма,

Это еще и очень вкусно!

Lyudmilae
Lyudmilae
13.02.2012 21:16:20

Отлично! Люблю сочетание свинины и яблок!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
14.02.2012 11:43:29
Lyudmilae,

Пробуйте, Вам понравится!

Показать еще комментарии