+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина с медом и имбирем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
48182
8
Свинина на листьях салата
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
1
8157
0
Реклама
Реклама
Реклама

Свинина под яблочно-горчичным соусом

Свинина под яблочно-горчичным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эх, яблочки на тарелочке! Свинина, яблоки и горчица "работают" вместе просто замечательно! Получилось очень вкусное трио на ужин. Особенно вкусно с картофелем-пюре на гарнир. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Свинина - 400 гр.
Мед - 1 ст.л.
Горчица острая - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Уксус винный - 1 ст.л.
Яблочный сок - 400 мл.
Соль
Молотый черный перец
Яблоко крупное - 1 шт.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
141429 ed4 square150
141428 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нарезать мясо на полоски. Жарить на сковороде на оливковом масле до золотистой корочки.
Нарезать мясо на полоски. Жарить на сковороде на оливковом масле до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 2
Приготовить соус. Смешать мед, горчицу, уксус, муку, приправить солью и перцем. Поставить на огонь. Постепенно ввести яблочный сок, вымешивать до однородной массы. Варить до загустения.
Приготовить соус. Смешать мед, горчицу, уксус, муку, приправить солью и перцем. Поставить на огонь. Постепенно ввести яблочный сок, вымешивать до однородной массы. Варить до загустения.
На весь экран
шаг 3
Положить мясо в соус и протушить 5-7 минут.
Положить мясо в соус и протушить 5-7 минут.
На весь экран
шаг 4
Разогреть на сковороде сливочное масло, добавить сахар. Выложить на сковороду яблоки, нарезанные дольками и очищенные от сердцевины. Жарить до золотистого цвета.
Разогреть на сковороде сливочное масло, добавить сахар. Выложить на сковороду яблоки, нарезанные дольками и очищенные от сердцевины. Жарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Для подачи выложить яблоки и сверху мясо. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отец и мать будущих детей
Отец и мать будущих детей
23.03.2012 17:40:01

👌Вкуснятинка!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
24.03.2012 23:27:32
Отец и мать будущих детей,

Спасибо! Обязательно попробуйте!

Лилия
Лилия
25.02.2012 18:21:12

Очень вкусно, муж в восторге, особенно от подачи (вернулся с работы и не ожидал ничего торжественного :) ). Фото добавила.

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
25.02.2012 19:00:02
Лилия,

Лилия, мне очень приятно, что рецепт пригодился и спасибо за фотографии :) Для кулинара на этом сайте самая большая похвала, когда другие пользователи публикуют фото приготовленного рецепта :)

Елена Широких
Елена Широких
14.02.2012 01:34:09

Отлично!:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
14.02.2012 11:43:04
Елена Широких,

Спасибо! Пробуйте обязательно!

Римма
Римма
14.02.2012 00:45:46

А как нежно получается! Голосую!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
14.02.2012 11:43:14
Римма,

Это еще и очень вкусно!

Lyudmilae
Lyudmilae
13.02.2012 21:16:20

Отлично! Люблю сочетание свинины и яблок!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
14.02.2012 11:43:29
Lyudmilae,

Пробуйте, Вам понравится!

Показать еще комментарии