Свинина под яблочно-горчичным соусом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эх, яблочки на тарелочке! Свинина, яблоки и горчица "работают" вместе просто замечательно! Получилось очень вкусное трио на ужин. Особенно вкусно с картофелем-пюре на гарнир. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина400г
- мед1ст. л.
- горчица1ст. л.
- мука1ст. л.
- винный уксус белый1ст. л.
- сок яблочный400мл
- соль1щепотка
- яблоки1шт.
- масло сливочное3ст. л.
- сахар1ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки72г80.00% от дневной нормы
- Жиры126г157.50% от дневной нормы
- Углеводы114г38.00% от дневной нормы
- Калории1857кКал77.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лилия
Лилия
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать мясо на полоски. Жарить на сковороде на оливковом масле до золотистой корочки. - Шаг 1
Приготовить соус. Смешать мед, горчицу, уксус, муку, приправить солью и перцем. Поставить на огонь. Постепенно ввести яблочный сок, вымешивать до однородной массы. Варить до загустения. - Шаг 2
Положить мясо в соус и протушить 5-7 минут. - Шаг 3
Разогреть на сковороде сливочное масло, добавить сахар. Выложить на сковороду яблоки, нарезанные дольками и очищенные от сердцевины. Жарить до золотистого цвета. - Шаг 4Для подачи выложить яблоки и сверху мясо. Приятного аппетита!
Оценить550
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Комментарии
11👌Вкуснятинка!
Очень вкусно, муж в восторге, особенно от подачи (вернулся с работы и не ожидал ничего торжественного :) ). Фото добавила.
Отлично!:)
А как нежно получается! Голосую!
Отлично! Люблю сочетание свинины и яблок!