+ 1000
+ 1000

Завтрак для любимого

Завтрак для любимого
Завтрак для любимого
Завтрак для любимого
Завтрак для любимого
Завтрак для любимого
Завтрак для любимого
Завтрак для любимого
Завтрак для любимого
Завтрак для любимого
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

«Завтрак в постель», «Завтрак для любимого» или глазунья «Горячее сердце» — назовите, как хотите. Предлагаю два варианта приготовления. В идеале нужно вывернуть концы сосиски наружу (потом можно будет убрать зубочистку). Если завернуть их внутрь, то зубочистку убрать не удастся (не забудьте предупредить любимого). Возможно у меня сосиски оказались не те, слишком маленькие — я, честно, пробовала сделать два варианта. Советую сделать именно наружу, чтобы можно было в конце приготовления вынуть зубочистку из сосиски.

Пищевая ценность порции
362
кКалл
15%
Белки12 г
Жиры22 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
2 шт.
1 щепотка
1 ст. л.
20 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Разрезать сосиску вдоль пополам, но не до конца — оставить краешек длиной в 1,5–2 см.
Разрезать сосиску вдоль пополам, но не до конца — оставить краешек длиной в 1,5–2 см.
На весь экран
шаг 2/5
Есть 2 варианта приготовления сосисочного сердца: 1) вывернуть концы сосиски наружу и соединить их с противоположной стороны, скрепив зубочисткой — получилось сердце; 2) скрепить зубочисткой концы внутрь сосиски (как у меня на фото).
Есть 2 варианта приготовления сосисочного сердца:
1) вывернуть концы сосиски наружу и соединить их с противоположной стороны, скрепив зубочисткой — получилось сердце;
2) скрепить зубочисткой концы внутрь сосиски (как у меня на фото).
На весь экран
шаг 3/5
Главное, чтобы сердце ровно лежало на плоской поверхности, не скручиваясь и не задираясь по бокам. Разогреть сковороду на умеренном огне, растопить сливочное масло в растительном. Положить сосиски на сковороду и подрумянить с одной стороны в течении 1–2 минут.
Главное, чтобы сердце ровно лежало на плоской поверхности, не скручиваясь и не задираясь по бокам. Разогреть сковороду на умеренном огне, растопить сливочное масло в растительном. Положить сосиски на сковороду и подрумянить с одной стороны в течении 1–2 минут.
На весь экран
шаг 4/5
Переверните сердце и влейте в каждое по яйцу. Если немного белка вытечет наружу, не страшно, потом уберем (обрежем). Желток и часть белка должны оставаться жидкими (желательно, но не обязательно). Слегка посолить. Готовое сердце выложить лопаткой на тарелку.
Переверните сердце и влейте в каждое по яйцу. Если немного белка вытечет наружу, не страшно, потом уберем (обрежем). Желток и часть белка должны оставаться жидкими (желательно, но не обязательно). Слегка посолить. Готовое сердце выложить лопаткой на тарелку.
На весь экран
шаг 5/5
Можно украсить сердце кетчупом, зеленью, кукурузой, картошкой фри.
Можно украсить сердце кетчупом, зеленью, кукурузой, картошкой фри.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(69)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
shepsys
shepsys
7 лет назад

Если выворачивать наружу - есть вероятность, что сосиски сломаются. Поэтому 😀заворачивайте вовнутрь.

Катюша
Катюша
7 лет назад
shepsys,

Самое главное купить правильные сосиски, для такого завтрака - только длинные и тонкие подойдут. Если надрезать аккуратно, то всё должно получится идеально. С короткими и толстыми сосисками, увы, ничего не получится.

Маргарита
Маргарита
8 лет назад

Катюша приготовила "завтрак для лбюбимого" очень понравился! Удивала так удивила:))
Спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Катюша, замечательный завтрак! Удивлю своего любимого! 😀

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

Оу!)))Интересно сделано +5

Натали М
Натали М
8 лет назад

Катюша, классная идея! спасибо.

Показать еще комментарии