Особенности рецепта: Кофе «Хорошее настроение» с пряностями в гейзерной кофеварке

🟢 Быстро 🔥 0 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 1. Автор Ирина.

Кофе «Хорошее настроение» с пряностями в гейзерной кофеварке

14 июля 2026

Время приготовления

ИринаАвтор рецепта

Описание рецепта

Ингредиенты

Фотоотчеты пользователей

Описание рецепта

Гейзерная кофеварка у меня появилась давно, и с тех пор я варю кофе почти только в ней. Что мне в ней нравится — можно добавить пряности прямо в фильтр, и они завариваются вместе с кофе, а не просто плавают сверху. Четыре-пять оборотов мельнички с любимой смесью специй — и через несколько минут на кухне стоит такой аромат, что сам по себе уже поднимает настроение. Кофе получается плотным, тёплым, с пряным послевкусием — без горечи, если не передержать на огне. Ничего сложного, но результат каждый раз приятно удивляет.

Слово редактора

Кофе с пряностями в гейзерной кофеварке — простой способ сварить ароматный напиток без турки и плиточных хлопот. Кофе крупного помола засыпается в фильтр вместе с молотыми специями из мельнички — и уже через несколько минут на кухне стоит плотный пряный аромат. Подойдёт тем, кто ищет быстрый утренний ритуал без лишних шагов.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки0г
0.00% от дневной нормы
Жиры0г
0.00% от дневной нормы
Углеводы0г
0.00% от дневной нормы
Калории0кКал
0.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв

Ирина

82🔥

пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв

Шаги рецепта

Шаг 1
Заливаем холодную воду в нижнюю ёмкость гейзерной кофеварки.
Воды наливайте ровно до отметки или чуть ниже клапана — не больше.
Шаг 2
Насыпаем кофе крупного помола в фильтр и слегка прибиваем его ложкой.
Степень помола важна: слишком мелкий забьёт фильтр и замедлит проход воды.
Шаг 3
Добавляем пряности — четыре-пять оборотов мельнички прямо поверх кофе.
Количество пряностей регулируйте по вкусу — четыре-пять оборотов дают мягкий фон, больше — насыщенный пряный акцент.
Шаг 4
Шаг 4
Собираем кофеварку и ставим на огонь.
Следите за огнём: держите средний нагрев, сильный огонь даёт горький привкус.
Шаг 5
Шаг 5
Когда появляется аромат кофе с пряностями, кофе готов. Разливаем по кружкам.
Снимайте кофеварку с огня сразу, как только услышите характерное бульканье — кофе готов.

На заметку

Разливайте сразу после приготовления — кофе из гейзерной кофеварки быстро теряет аромат при остывании. Этот рецепт легко адаптировать: попробуйте кардамон, корицу, мускатный орех или смесь. Готовое фото напитка лучше делать в первые минуты — пар и цвет ещё живые. Хранить готовый кофе не имеет смысла.