Хлеб с томатом
Описание рецепта
Вот такой вот красивый хлебушек!:) и очень мягкий и вкусный! Получается у всех без проблем! Пробуйте...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1стакан
- дрожжи свежие2ч. л.
- сахар2ст. л.
- соль1ч. л.
- масло растительное50г
- томатная паста1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории809кКал33.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Растворить в теплом молоке дрожжи,сахар и соль...
- Шаг 1
В муку добавить масло (у меня растительное)...
- Шаг 2
Добавить теплое молоко с растворенными дрожжами,сахаром и солью...Замесить тесто в течении 3 минут до однородности. Тесто станет эластичным и не будет липнуть к рукам...
- Шаг 3
Разделить тесто на две части и в одну вмешать томатную пасту (добавив 3 щепотки муки,чтобы не клеилось к рукам).. Поставить в теплое место для подъема на 2 часа!
- Шаг 4
...прошло два часа:)
- Шаг 5
Каждую часть теста раскатать в прямоугольник (квадрат) и сложить друг на друга....
- Шаг 6
Завернуть рулетом...либо,как вариант, с обеих сторон рулетом навстречу друг другу к центру) или...ваша фантазия)..Переложить на противень на пергаментную бумагу. Дать подойти еще 1 час в теплом месте!
- Шаг 7
Смазать обильно сверху молоком и посыпать травами...Выпекать 30 минут в разогретой духовке до 180 градусов.