Cмор сэндвич (s`mores sandwich bar cookies)
Описание рецепта
С’мор или смор (англ. S’more от some more) — традиционный американский десерт, который едят в детских лагерях обычно по вечерам у бивачного костра. S’more состоит из изжаренного маршмэллоу и куска шоколада прослоенных в два куска крекера «грама». Этимологическое происхождение названия S’more является сокращением фразы «еще немного» англ. some more. Происхождение самого десерта — неизвестно, но первый опубликованный рецепт находится в «Tramping and Trailing with the Girl Scouts» в 1927. Рецепт написала Лоретта Скот Кру. *********************************** ********************************* Этот рецепт для духовки.Готовила для мужа на работу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар0.8г
- яйца куриные1шт.
- печенье0.8шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.3ч. л.
- шоколад2г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории191кКал7.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 180гр.Смазать квадратную форму.Сливоч. масло, сахар смешать в большом блюде. Добавить яйцо и ванилин, взбить все вместе хорошо.Смешать отдельно муку с крошкой печенья,добавить соль и разрыхлитель.Добавить масляную смесь и все перемешать. Половину теста выложить на форму, придавливая.Поставить в духовку на 15мин.
- Шаг 2
Положить сверху готового бисквита шоколад,можно поломать, если нужно полностью закрывая поверхность.
- Шаг 3
Сверху шоколада выложить маршмэллоу.
- Шаг 4
Затем оставшееся тесто разложить поверх маршмэллоу.И выпекать еще 15мин.или до золотистого цвета. Остудить полностью и разрезать на 16кусочков.