
Шоколадно-карамельный десерт, или Домашний Твикс, или - "Millionaire Bars"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я очень люблю такие штуки, когда процесс приготовления не занимает много времени и усилий, а в результате получается эффектно и вкусно. Millionaire Bars - очень распространенный десерт, в котором выпекается только нижний слой из песочного теста. Моих детей от него за уши не оттащишь:)
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры208г260.00% от дневной нормы
- Углеводы395г131.67% от дневной нормы
- Калории3684кКал153.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешиваем все ингредиенты для теста. В случае необходимости, можно добавить еще немного муки. - Шаг 2
Форму (не больше 20х30см, а лучше - немного меньше) застелить пергаментом и выложить тесто. В нескольких местах проткнуть вилкой и поставить в морозильную камеру на 10-15мин. Потом - на 20 мин. в разогретую до 180С духовку. Вынуть из духовки и охладить. - Шаг 3
Сгущенное молоко (можно и не брать 2 банки, а ограничиться одной, это у меня просто все помешаны на карамели) вылить в кастрюлю, добавить масло и, постоянно помешивая, варить на маленьком огне около 20 минут или пока масса не превратится в карамель. Она будет темнеть и сгущаться, а также очень быстро застывать. - Шаг 4
Пока карамель не застыла, быстро выкладываем ее на тесто. - Шаг 5
Шоколад растопить на водяной бане. Я иногда беру только молочный, иногда только черный, а иногда - наполовину. - Шаг 6
Растопленный шоколад выкладываем на карамель и ставим это счастье в холодильник часика на два. Порезать квадратами (bars - это квадраты, слитки) и съесть))
Оценить5203
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какой хлеб можно есть на похудении? Диетолог помогла определиться с выбором

В нас пропал дух авантюризма: рынок готовой еды в России вырос на 32%

Домашняя слабосоленая горбуша и дешевле, и полезнее — нашли незаменимый перед Новым годом рецепт






































Комментарии
84Очень вкусный десерт! Шоколадно-карамельный, тягучий - ммммм... красота и вкуснотаpooh_lolpooh_lol Фото прилагаю😀flowerflowerflower
Обалденный десерт!!!!! Теперь это наша самая любимая сладость! Спасибо!
Спасибо за обалденно вкусный рецепт!!!!flowerflowerflower Очень сложно остановиться и не съесть все за один разpooh_lol
Я тут все таки на бусы и сладость притопала,мои 5 копеек тебе Душа ты наша"
И меня бы тоже не оттащить:)))