+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Паштет из говяжей печени

Паштет из говяжей печени
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
- А вы как печень к празднику готовите? - Я поглаживаю её и приговариваю: Готовься, скоро Новый Год!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Примерно так:
1кг.печени,
3луковины,
3морковки....
горсть грибов,
а сливки на глаз,когда добавлять станете,чтоб сухое не было...
200гр.масла..

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Обжариваю печень,добавляю морковь,лук,специи.. обжариваю...добавляю кипятка и тушу до готовности..
Обжариваю печень,добавляю морковь,лук,специи.. обжариваю...добавляю кипятка и тушу до готовности..
На весь экран
шаг 2
Готовое проворачиваю через мясорубку...2раза.. добавила отваренные сухие грибы...
Готовое проворачиваю через мясорубку...2раза.. добавила отваренные сухие грибы...
На весь экран
шаг 3
добавляю 200гр.слив.масла и сливки... всё взбиваю...и раскладываю в ёмкость ... убираем в холодильник...
добавляю 200гр.слив.масла и сливки... всё взбиваю...и раскладываю в ёмкость ... убираем в холодильник...
На весь экран
шаг 4
Очень нравится паштет на тёплом чёрном тостовом хлебе...
Очень нравится паштет на тёплом чёрном тостовом хлебе...
На весь экран
шаг 5
на тёплом белом тостовом хлебе... За сталом: - Вы намазывайте. - Я намазываю. - Нет Вы нама-а-зывайте. - А я нама-а-зываю. - Нет Вы нама-а-зывайте, а не накладывайте...
на тёплом белом тостовом хлебе... За сталом: - Вы намазывайте. - Я намазываю. - Нет Вы нама-а-зывайте. - А я нама-а-зываю. - Нет Вы нама-а-зывайте, а не накладывайте...
На весь экран
шаг 6
Готовлю ещё паштет из говяжий печени... По тому же рецепту...только когда обжаривала добавляла сливки... взбиваю,опять сливки и сливочное масло... в этот раз без грибов...очень нежное и воздушное...
Готовлю ещё паштет из говяжий печени... По тому же рецепту...только когда обжаривала добавляла сливки... взбиваю,опять сливки и сливочное масло... в этот раз без грибов...очень нежное и воздушное...
На весь экран
шаг 7
ммм...вкуснятина.... А теперь ставим в холодильник...
ммм...вкуснятина.... А теперь ставим в холодильник...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
23.02.2012 15:30:37

У вас каждое блюдо красночное и очень вкусное

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.02.2012 13:31:09

Вкусняшка! Очень печень люблю! Голосую 14-я)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
23.02.2012 10:37:02

Очень красиво!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.02.2012 09:44:20

Как всегда все вкусно и красиво оформлено, Элеонора! :)