+ 1000
+ 1000

Паштет из говяжей печени

Паштет из говяжей печени
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
- А вы как печень к празднику готовите? - Я поглаживаю её и приговариваю: Готовься, скоро Новый Год!
Ингредиенты

Примерно так:
1кг.печени,
3луковины,
3морковки....
горсть грибов,
а сливки на глаз,когда добавлять станете,чтоб сухое не было...
200гр.масла..

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Обжариваю печень,добавляю морковь,лук,специи.. обжариваю...добавляю кипятка и тушу до готовности..
Обжариваю печень,добавляю морковь,лук,специи.. обжариваю...добавляю кипятка и тушу до готовности..
На весь экран
шаг 2/7
Готовое проворачиваю через мясорубку...2раза.. добавила отваренные сухие грибы...
Готовое проворачиваю через мясорубку...2раза.. добавила отваренные сухие грибы...
На весь экран
шаг 3/7
добавляю 200гр.слив.масла и сливки... всё взбиваю...и раскладываю в ёмкость ... убираем в холодильник...
добавляю 200гр.слив.масла и сливки... всё взбиваю...и раскладываю в ёмкость ... убираем в холодильник...
На весь экран
шаг 4/7
Очень нравится паштет на тёплом чёрном тостовом хлебе...
Очень нравится паштет на тёплом чёрном тостовом хлебе...
На весь экран
шаг 5/7
на тёплом белом тостовом хлебе... За сталом: - Вы намазывайте. - Я намазываю. - Нет Вы нама-а-зывайте. - А я нама-а-зываю. - Нет Вы нама-а-зывайте, а не накладывайте...
на тёплом белом тостовом хлебе... За сталом: - Вы намазывайте. - Я намазываю. - Нет Вы нама-а-зывайте. - А я нама-а-зываю. - Нет Вы нама-а-зывайте, а не накладывайте...
На весь экран
шаг 6/7
Готовлю ещё паштет из говяжий печени... По тому же рецепту...только когда обжаривала добавляла сливки... взбиваю,опять сливки и сливочное масло... в этот раз без грибов...очень нежное и воздушное...
Готовлю ещё паштет из говяжий печени... По тому же рецепту...только когда обжаривала добавляла сливки... взбиваю,опять сливки и сливочное масло... в этот раз без грибов...очень нежное и воздушное...
На весь экран
шаг 7/7
ммм...вкуснятина.... А теперь ставим в холодильник...
ммм...вкуснятина.... А теперь ставим в холодильник...
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

У вас каждое блюдо красночное и очень вкусное

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Вкусняшка! Очень печень люблю! Голосую 14-я)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
8 лет назад

Очень красиво!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Как всегда все вкусно и красиво оформлено, Элеонора! :)