Хрустящее печенье"Мидии"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Увидела этот рецепт на Kulina.ru с массой восторженных отзывов и не смогла себе отказать в удовольствии опробовать это печенье с необычным сочетанием слоёного теста и безе. Хрустящее,вкусное,быстрое и красивое.Спасибо,Ирисска!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное250г
- соль1щепотка
- яйцо2г
- ванилинпо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы115г38.33% от дневной нормы
- Калории948кКал39.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ms Frisella
Шаги рецепта
- Шаг 1
Белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков.Добавить сахар и ванилин небольшими порциями и продолжить взбивание до крепких пиков. - Шаг 2
Слоённое тесто раскатать,как можно тоньше.Выемкой или стаканом вырезать круги. - Шаг 3
Круг разложить на ладони,в середину выложить 1 ч.л.белковой массы(для круга d=6 cм). Аккуратно защипать края,как у вареников.При выпекании печенье обязательно раскроется. - Шаг 4
Выложить печенье на противень,застеленный пергаментом.Выпекать печенье при t 160*С 35-40 минут.Готовое печенье засыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!
Оценить566
0
Автор рецепта
Что готовим
- рецепты из теста
- рецепты из слоеного теста
- хрустящее тесто
- печенье без яиц
- слоеное печенье
- бездрожжевая выпечка
- выпечка без масла
- выпечка без молока
- выпечка без сахара
- несладкая выпечка
- с сахаром, тесто
- без сахара, тесто
- без сахара, печенье
- бездрожжевое тесто, слоеное тесто
- без сахара, с сахаром
- печенье, тесто
- сахарное печенье
Похожие рецепты
Последние новости
Захотела пирожков с капустой, но было неохота возиться — смешала тесто с начинкой и сделала вкуснятину за полчаса
Какие обои выбрать в прихожую в 2026-м — озвучены тренды, которые не устареют через год
В муку добавляю водку — хворост хрустит и тает во рту: секрет многих бабушек сработал
Комментарии
20Ингредиенты 250 гр слоёного теста 2 белка больших яиц 0,5 ст.сахара ванилин щепотка соли сахарная пудра
Очень вкусное печенье,приготовилось за 30 минут,единственное,что меня смущает,у меня все безе опало,так и должно быть??
Таточка, класс)) забираю и голосую))
Как здорово! Голосую:)
Я с голосом, рецепт забрала!