Домашняя шаверма в лаваше с курицей и сыром
Описание рецепта
Эта шаверма выручает, когда хочется чего-то сытного без лишних трат времени. Лаваш, остатки курицы, пара овощей из холодильника — и через десять минут готово.Слово редактора
Домашняя шаверма — это лаваш, плотно набитый жареной курицей, свежими овощами, крабовыми палочками и сыром, запечённый в духовке или разогретый в микроволновке. Начинка варьируется: можно взять охотничьи колбаски вместо курицы, добавить болгарский перец, огурец, зелень. Подходит для быстрого обеда или лёгкого ужина — одного рулета хватает на полноценную порцию.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1шт.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лаваш смазать сырным соусом или смесью кетчупа с майонезом.Слои лучше распределять равномерно — так рулет не порвётся при заворачивании. - Шаг 2
Выложить на лаваш слоями: тёртый сыр, крабовые палочки, натёртый на тёрке огурец, нарезанный помидор, болгарский перец и петрушку.Огурец натирайте на крупной тёрке и слегка отжимайте — иначе лаваш размокнет. - Шаг 3
Сверху добавить обжаренные кусочки курицы и ещё слой сыра.Сыр с вкусом ветчины (например, Hochland) хорошо плавится и даёт насыщенный вкус. - Шаг 4
Завернуть лаваш плотным рулетом.Заворачивайте рулет швом вниз, чтобы он не раскрылся при нагреве. - Шаг 5
Поместить в разогретую духовку на 10 минут или в микроволновку на пять минут до расплавления сыра.В духовке корочка получается хрустящей, в микроволновке — мягкой; выбирайте по вкусу. - Шаг 6
№4Я думаю это не так калорийно...) В порции на тарелке:1лаваш,небольшая помидорка,пол огурца,1перчик,3 краб.палочки,кусочки курицы и №4сыр....если это на день,а не за раз... Очень хорош вот такой соус к шаверме: 2 ст. л. сметаны, 2 ст.л ряженки(густой)(или кефир), 2 ст. л. майонеза, 2 г. чеснока, соль по вкусу и приправа карри,все перемешать. - Шаг 7
№1Первый раз такой длинный лаваш купила!!! - Шаг 8
№2Готовлю мою-типа шаверма!!!) - Шаг 9
№3 1слой сыр 2ой крабовые палочки 3ий помидор 4й петрушка 5й ветчина 6й полила сырным соусом 7й сыр Заворачиваем и в микроволновку разогреть.... - Шаг 10
№4 Большучие вышли.... - Шаг 11
№5 В микроволновку на 5мин. Ммммм....)
На заметку
Подавайте горячей, сразу после духовки. К этому рецепту хорошо подходит домашний соус: две ст. л. сметаны, две ст. л. густой ряженки или кефира, две ст. л. майонеза, два зубчика чеснока, соль и карри — всё перемешать. Готовое фото рулета в разрезе покажет слои — так удобнее выбрать пропорции начинки под себя.Оценить524
0
Комментарии
4:)здорово
шаг 3-это 1 вариант.шаг 4-2 вариант. шаг 6- вариант третий....короче я запуталась,очень сумбурно правда непонятно))ну общий смысл я уловила,а начинки скомбинирую сама)))
все вкусно,но ...я с этими номерами ничего не пойму.то ли это разные варианты,то ли аги..а можно как-нибудь попонятнее?))
Голосую 4 ая.