Шпинат с рисом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сегодня воскресенье,как и в любой стране - это базарный день.Мы живем в горном районе Турции и как раз сейчас самый сезон шпината,вот и решила поделиться рецептом,которому меня муж научил.
Ингредиенты
1 кг шпината
1 большая луковица
150 гр слив масла
2-3 ложки оливкого масла
2 ст ложки томатной пасты
маленький стаканчик риса
соль и перец по вкусу
натуральный йогурт
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
промываем шпинат,а то в нем у нас можно улитку встретить)
На весь экран
шаг 2/8
нарезаем кубиками лук
На весь экран
шаг 3/8
берем глубокую кастрюлю и растопим в нем слив масло и добавим оливковое,затем кладем лук и обжариваем до золотистого цвета
На весь экран
шаг 4/8
добавляем томатную пасту и обжариваем 5 мин
На весь экран
шаг 5/8
начинаем порционно добавлять шпинат и помешиваем все время
На весь экран
шаг 6/8
когда весь шпинат обжарен,добавляем воду,еле его покрывая,накрываем крышкой и тушим 15 мин на медл огне,пока цвет шпината не станет приглушенным
На весь экран
шаг 7/8
добавляем рис,если вода испарилась,добавим еще и тушим 15 мин
На весь экран
шаг 8/8
Блюдо готово,подавать с натуральным йогуртом.Приятного аппетита!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
👌спасибо большое.рецепт супер.помог очень порадовать мужа-турка👌
Спасибо за рецепт, очень вкусно!Правда, сейчас пост, делала без сливочного масла, и шпинат у меня был мороженый, а вместо йогурта - постный майонез: получилось вкусно!!!👍
приятного вам аппетита,очень рада,что вам понравилось:)
Голосую! Я смешивала с картофельным пюре, тоже вышло ничего себе- красиво.
у нас тоже сезон шпината)) очень интересное вегетарианское блюдо)) забираю и голосую))
спасибо,Мурзик!
Голосую, уверена что очень вкусно и полезно
спасибо,Yulkins)