Суп(пюре) из лука-порея и картофеля
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежный и вкусный супчик из серии на каждый день, готовится быстро и с минимальным количеством ингредиентов)) можно его оставить как есть, а можно сделать пюре) я готовила его в 2х вариантах: для мужа - с картофелем, для себя - с корнем сельдерея)) вкусно и так и так)) Попробуйте))
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории882кКал36.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Бекон мелко режем. Режем довольно мелко лук-порей и картофель.
- Шаг 2Разогреваем сливочное масло, обжариваем в нем бекон пару минут, добавляем порей и картофель и готовим на небольшом огне минут 5.
- Шаг 3Добавляем бульон и молоко и варим минут 20 до мягкости овощей.
- Шаг 4Взбиваем суп в блендере или оставлаем его как есть, солим, перчим по вкусу. Как следует прогреваем его и подаем, присыпав петрушкой и тертым сыром. В оригинале также говорится о том, что суп можно подавать и в холодном виде, тогда в него можно добавить белого вина, я так не пробовала. Приятного аппетита))
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Особенно на животе! Гастроэнтеролог объяснила, почему запрещено есть лежа и чем это грозит
Полюбила хурму после долгих лет неприятия: никогда бы не подумала готовить ее так, но этот рецепт меняет все
Диетологи рассказали, как соленые огурцы помогают в похудении: добавили эксклюзивный рецепт от шеф-повара
Комментарии
13балдею сегодня от твоих супчиков!) все забрала)
голос за хороший суп!!!!)))
Пришла с голосом :)
вкусняшка!
Отличный ароматный супчик! 5+1