Видеорецепты по теме
Паста с вялеными помидорами и рикоттой
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Минималистичная, но очень душевная паста. В очередной раз убеждаюсь, что больше всего, несмотря на всевозможные эксперименты, уважаю пасту с 1-2 ведущими ингредиентами и несколькими вкусовыми акцентами!
Ингредиенты
Паста farfalle (на две порции);
Горсть вяленых помидоров;
150 гр. +- рикотты;
0,5 ст.л. тертой лимонной цедры;
Петрушка;
Оливковое масло EV;
Соль;
Черный молотый перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пасту отварить до состояния al dente в подсоленной воде. Воду слить, но немного сохранить. Вмешать измельченные помидоры и рикотту, щедро плеснуть масло (можно частично заменить маслом из-под томатов). Добавить немного воды, чтобы паста не была сухой, размешать и оставить на минуту, дойти. При подаче посыпать петрушкой, лимонной цедрой и молотым перцем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
я такую пробовала)) это очень-очень вкусно)) голосую))
Вкусная паста!
ну нет у нас в городе вяленых томатов!а все,что привозила,увы закончились,но рецепт запомню!
Елена, на сайте есть много рецептов как сделать вяленые помидоры. Посмотрите вот этот например, от Valentina 78 http://www.edimdoma.ru/recipes/28017 или вот этот, от MariaBurnaza http://www.edimdoma.ru/recipes/27132 Есть и другие посмотрите...
5 и голос 31!!!!
28-ая:)
Спасибо!