+ 1000
+ 1000

Шоколадный торт для мужа)

Шоколадный торт для мужа)
Шоколадный торт для мужа)
Шоколадный торт для мужа)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно хотела поделиться с Вами этим рецептом) Подсмотрела его в "Кулінарному щоденнику", правда не помню номер выпуска) Насколько все легко и просто,настолько же и вкусно) Муж был обезуружен 23го февраля)))
Ингредиенты

1 пачка хорошего сливочного масла
170 г черного шоколада
1/2 стакана порошка какао
1/2 стакана сахара
5 шт. яиц
0,5 ч.л. соли
0,5 л. сливок для взбивания и 50 г сах.пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Духовку разогреть до 190 град.
На весь экран
шаг 2/8
Шоколад с маслом комнатной температуры растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 3/8
Яйца взбить с солью и сахаром до увеличения массы в 3 раза (начать с маленькой скорости и увеличить до максимальной. взбивать на макс. 3 мин.) !!!Яйца должны быть комнатной температуры!!!
На весь экран
шаг 4/8
В шокладно-маслянный микс добавить половину порции яичной массы, смешать аккуратно, потом остальную яичную массу и опять аккуратно смешать.
На весь экран
шаг 5/8
Вввести осторожно какао, поднимая тесто со дна и вмешивая какао в центр.
На весь экран
шаг 6/8
форму (приб.25 см в диаметре) смазать маслом, вырезать кружок из пергамента и выстелить дно формы чуть-чуть смазать бумагу, стенки и дно притрусить немного какао.
На весь экран
шаг 7/8
Выпекать 30-35 мин. Торт получится влажным внутри с пористой корочкой.
На весь экран
шаг 8/8
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Выложить ложкой на остывший торт (в холодильник не ставить, пусть остынет при комнатной температуре). Сразу же подавать к столу!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

Мужу грех не остаться довольным от такого потрясающего тортика :) 5 и голос!

Домоуправ
Домоуправ
8 лет назад
Екатерина Мельникова,

Спасибо) Да! он у меня сладкоежка еще тот))

Антоненко
Антоненко
8 лет назад

8-ая!

Домоуправ
Домоуправ
8 лет назад
Антоненко,

Большое спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Голос за Шоколадное Чудо!!!

Домоуправ
Домоуправ
8 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибочки!=)

Римма
Римма
8 лет назад

Привет, голосую 6 ая.

Домоуправ
Домоуправ
8 лет назад
Римма,

Приветы) спасибо!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Необычный рецепт и супер-шоколадный! Голосую 4-я)

Домоуправ
Домоуправ
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии