+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный торт для мужа)

Шоколадный торт для мужа)
Шоколадный торт для мужа)
37801 ed4 square100
Шоколадный торт для мужа)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Давно хотела поделиться с Вами этим рецептом) Подсмотрела его в "Кулінарному щоденнику", правда не помню номер выпуска) Насколько все легко и просто,настолько же и вкусно) Муж был обезуружен 23го февраля)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 пачка хорошего сливочного масла
170 г черного шоколада
1/2 стакана порошка какао
1/2 стакана сахара
5 шт. яиц
0,5 ч.л. соли
0,5 л. сливок для взбивания и 50 г сах.пудры

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 190 град.
На весь экран
шаг 2
Шоколад с маслом комнатной температуры растопить на водяной бане.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с солью и сахаром до увеличения массы в 3 раза (начать с маленькой скорости и увеличить до максимальной. взбивать на макс. 3 мин.) !!!Яйца должны быть комнатной температуры!!!
На весь экран
шаг 4
В шокладно-маслянный микс добавить половину порции яичной массы, смешать аккуратно, потом остальную яичную массу и опять аккуратно смешать.
На весь экран
шаг 5
Вввести осторожно какао, поднимая тесто со дна и вмешивая какао в центр.
На весь экран
шаг 6
форму (приб.25 см в диаметре) смазать маслом, вырезать кружок из пергамента и выстелить дно формы чуть-чуть смазать бумагу, стенки и дно притрусить немного какао.
На весь экран
шаг 7
Выпекать 30-35 мин. Торт получится влажным внутри с пористой корочкой.
На весь экран
шаг 8
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Выложить ложкой на остывший торт (в холодильник не ставить, пусть остынет при комнатной температуре). Сразу же подавать к столу!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
02.03.2012 17:05:40

Мужу грех не остаться довольным от такого потрясающего тортика :) 5 и голос!

Домоуправ
Домоуправ
05.03.2012 10:13:30
Екатерина Мельникова,

Спасибо) Да! он у меня сладкоежка еще тот))

Антоненко
Антоненко
02.03.2012 16:34:02

8-ая!

Домоуправ
Домоуправ
05.03.2012 10:13:01
Антоненко,

Большое спасибо!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
02.03.2012 15:37:15

Голос за Шоколадное Чудо!!!

Домоуправ
Домоуправ
02.03.2012 15:54:22
Танюха-ха)),

Спасибочки!=)

Римма
Римма
02.03.2012 15:26:43

Привет, голосую 6 ая.

Домоуправ
Домоуправ
02.03.2012 15:53:48
Римма,

Приветы) спасибо!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.03.2012 13:23:30

Необычный рецепт и супер-шоколадный! Голосую 4-я)

Домоуправ
Домоуправ
02.03.2012 13:38:28
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии