+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты в гнездах из картофельного пюре

Котлеты в гнездах из картофельного пюре
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

для котлет
фарш (свинина + говядина) 300-400 г
лук репчатый 1 шт
сыр твердый 50-70 г
1 куриное яйцо
соль
перец
для пюре: http://www.edimdoma.ru/recipes/37896

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Фарш положить в миску, добавить к нему мелко нарезанный лек, или пропустить его сразу вместе с мясом. Добавить натертый на терке сыр. Разбить яйцо. Посолить, поперчить, перемешать.
Фарш положить в миску, добавить к нему мелко нарезанный лек, или пропустить его сразу вместе с мясом. Добавить натертый на терке сыр. Разбить яйцо. Посолить, поперчить, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Сформировать котлеты и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки, до полуготовности.
Сформировать котлеты и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки, до полуготовности.
На весь экран
шаг 3
Сделать пюре. http://www.edimdoma.ru/recipes/37896 или по Вашему рецепту.
На весь экран
шаг 4
Переложить котлеты на противень. С помощью кондитерского шприца или чистого пакета (у меня шприца нет) выложить пюре вокруг котлеты так, чтобы получились гнездышки.
На весь экран
шаг 5
В каждое гнездышко разбить яйцо. Можно брать и куриные, но перепелиные подойдут больше.
На весь экран
шаг 6
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита! :)
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита! :)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
04.03.2012 02:39:48

Оригинальная подача котлет: еще один вариант, как из простых ингредиентов сделать интересное блюдо. Забираю в КК и голосую! Спасибо за рецепт!

Елена
Елена
04.03.2012 15:08:13
Екатерина Мельникова,

Спасибо Вам, Екатерина.

натахан
натахан
03.03.2012 18:39:55

5 и голос.

Елена
Елена
04.03.2012 15:08:37
натахан,

Благодарю.

Антоненко
Антоненко
03.03.2012 14:18:08

Красиво + салатик= ужин!Супер! Голосую!

Елена
Елена
03.03.2012 14:42:28
Антоненко,

Благодарю :)