+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Котлеты в гнездах из картофельного пюре

Котлеты в гнездах из картофельного пюре
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

для котлет
фарш (свинина + говядина) 300-400 г
лук репчатый 1 шт
сыр твердый 50-70 г
1 куриное яйцо
соль
перец
для пюре: http://www.edimdoma.ru/recipes/37896

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Фарш положить в миску, добавить к нему мелко нарезанный лек, или пропустить его сразу вместе с мясом. Добавить натертый на терке сыр. Разбить яйцо. Посолить, поперчить, перемешать.
Фарш положить в миску, добавить к нему мелко нарезанный лек, или пропустить его сразу вместе с мясом. Добавить натертый на терке сыр. Разбить яйцо. Посолить, поперчить, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Сформировать котлеты и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки, до полуготовности.
Сформировать котлеты и выложить на хорошо разогретую сковороду с маслом. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки, до полуготовности.
На весь экран
шаг 3
Сделать пюре. http://www.edimdoma.ru/recipes/37896 или по Вашему рецепту.
На весь экран
шаг 4
Переложить котлеты на противень. С помощью кондитерского шприца или чистого пакета (у меня шприца нет) выложить пюре вокруг котлеты так, чтобы получились гнездышки.
На весь экран
шаг 5
В каждое гнездышко разбить яйцо. Можно брать и куриные, но перепелиные подойдут больше.
На весь экран
шаг 6
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита! :)
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Приятного аппетита! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
04.03.2012 02:39:48

Оригинальная подача котлет: еще один вариант, как из простых ингредиентов сделать интересное блюдо. Забираю в КК и голосую! Спасибо за рецепт!

Елена
Елена
04.03.2012 15:08:13
Екатерина Мельникова,

Спасибо Вам, Екатерина.

натахан
натахан
03.03.2012 18:39:55

5 и голос.

Елена
Елена
04.03.2012 15:08:37
натахан,

Благодарю.

Антоненко
Антоненко
03.03.2012 14:18:08

Красиво + салатик= ужин!Супер! Голосую!

Елена
Елена
03.03.2012 14:42:28
Антоненко,

Благодарю :)