+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный пирог

Картофельный пирог
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
от шефа Энн Барел
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

картофель
сыр пармезан
прованские травы
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Помыть картофель красивой (овальной) формы. (4-5 шт, если небольшие клубни)
На весь экран
шаг 2/8
Нарезать тонкими пластинками на терке или комбайне. Должны получится тонкие прозрачные кружочки.
На весь экран
шаг 3/8
На сковороду с антипригарным покрытием смазанную оливковым маслом укладывать кружочки начиная с центра.
На весь экран
шаг 4/8
Каждый слой смазывать оливковым маслом и плотно прижимать к сковороде. Посыпать тертым пармезаном и прованскими травами или черным перцем по вкусу.
На весь экран
шаг 5/8
Когда закончилась вся нарезанная картошка, смазываем последний слой также оливковым маслом и ставим на плиту на большой огонь в течении 3-5 мин, чтобы схватилась корочка снизу.
На весь экран
шаг 6/8
Отправляем в духовку разогретую до 200 град. на 25 мин.
На весь экран
шаг 7/8
Вытаскиваем с духовки, накрываем прямой крышкой плотно к пирогу и переворачиваем пирог на крышку - так дно пирога превращается в верхушку, возвращаем на сковороду подрумяненной стороной вверх. И ставим в духовку еще на 15 минут.
На весь экран
шаг 8/8
Подавать со сметаной. Это ОЧЕНЬ вкусно, быстро и легко
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Черешенка
Черешенка
7 лет назад

Здорово! Мне очень идея понравилась!

Elena
Elena
7 лет назад
Черешенка,

😱 всем большое спасибо! Главное, что это очень просто, быстро, но выглядит празднично и по-новому воспринимается вкус обычного картофеля. Мужу очень понравилось:)

Антоненко
Антоненко
7 лет назад

1 - ая!

Татьяна Параскевопуло
Татьяна Параскевопуло
7 лет назад

Хороша картошечка!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
7 лет назад

Картошечку все уважают))).Чудесный ужин!

перейти к шагам