+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный пирог

Картофельный пирог
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

от шефа Энн Барел
Ингредиенты
картофель
сыр пармезан
прованские травы
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Помыть картофель красивой (овальной) формы. (4-5 шт, если небольшие клубни)
На весь экран
Нарезать тонкими пластинками на терке или комбайне. Должны получится тонкие прозрачные кружочки.
На весь экран
На сковороду с антипригарным покрытием смазанную оливковым маслом укладывать кружочки начиная с центра.
На весь экран
Каждый слой смазывать оливковым маслом и плотно прижимать к сковороде. Посыпать тертым пармезаном и прованскими травами или черным перцем по вкусу.
На весь экран
Когда закончилась вся нарезанная картошка, смазываем последний слой также оливковым маслом и ставим на плиту на большой огонь в течении 3-5 мин, чтобы схватилась корочка снизу.
На весь экран
Отправляем в духовку разогретую до 200 град. на 25 мин.
На весь экран
Вытаскиваем с духовки, накрываем прямой крышкой плотно к пирогу и переворачиваем пирог на крышку - так дно пирога превращается в верхушку, возвращаем на сковороду подрумяненной стороной вверх. И ставим в духовку еще на 15 минут.
На весь экран
Подавать со сметаной. Это ОЧЕНЬ вкусно, быстро и легко
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Черешенка
Черешенка
8 лет назад

Здорово! Мне очень идея понравилась!

Elena
Elena
8 лет назад
Черешенка,

😱 всем большое спасибо! Главное, что это очень просто, быстро, но выглядит празднично и по-новому воспринимается вкус обычного картофеля. Мужу очень понравилось:)

Антоненко
Антоненко
8 лет назад

1 - ая!

Татьяна Параскевопуло
Татьяна Параскевопуло
8 лет назад

Хороша картошечка!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

Картошечку все уважают))).Чудесный ужин!