Видеорецепты по теме
Супчик с куриными шариками. Детский марафон
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Для разнообразия детского меню советую приготовить диетический, легкий супчик с куриными шариками. Мои мальчишки его просто обожают! Может быть и вашим деткам понравится… Рекомендовано с 1,5 лет… Получилось 1 маленькая порция, на малыша, и две больших, на старшую детку и папу;)))
Ингредиенты
200г куриного филе (можно взять индейку)
2 крупные картофелины (200г)
1 средняя морковь
2 ст.ложки любых макаронных изделий маленького размера (у меня «Паутинка»)
соль
мелкорубленая зелень (у меня укропчик)
Вам также пригодится
Салатник LAR 15 см, мятный
239 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Strelitzia
695 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3 л Tefal Hero
3990 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
1049 руб.
Пиала "Alice pale green"
850 руб.
Салатник 15,5см Top art Меркурий
319 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
598 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
2699 руб.
Ложка разливная GrandCHEF, Tescoma 428270
1188 руб.
Салатник Fulya 18 см розовый
312 руб.
Салатник-боул VEGAN D 200
735 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить и порезать тоненькой соломочкой, чтобы деткам удобно было кушать… Залить холодной водой…
На весь экран
шаг 2
Куриное филе (можно взять филе индейки) перемолоть в блендере или перекрутить через мясорубку…
На весь экран
шаг 3
Поставить воду на супчик.. Пока вода закипает, сделаем шарики из курочки. Стараемся сделать их как можно меньше: красиво и малышу «по зубам»;)))
На весь экран
шаг 4
Когда вода закипит, кладем в нее потертую морковь, доводим до кипения, ставим на самый маленький огонь и при закрытой крышке варим ее 10 минут…
На весь экран
шаг 5
Теперь пришла очередь картофеля… Сливаем с него воду и хорошо промываем под проточной водой. Теперь кладем ее в наш супчик. Как только вода закипит, добавляем сразу наши куриные шарики, даем им всплыть, снова ставим на слабый огонь и под крышкой варим 15 минут…
На весь экран
шаг 6
После того, как шарики закипели и начали вариться, добавить в супчик макарошки, у меня «Паутинка»… Не забывайте супчик периодически помешивать, чтобы паутинка не слиплась…
На весь экран
шаг 7
В самом конце варки, за 1 минуту до готовности, добавляем зелень …
На весь экран
шаг 8
При подаче добавить в супчик, прямо в тарелочку, чайную ложку (5г) оливкового масла, что составляет суточную норму для ребеночка от 1,5 до 2 лет.
На весь экран
шаг 9
Если ваша детка еще не умеют кушать крупные кусочки, то просто разомните немного все вилочкой и у вас получатся мелкие кусочки;))) Мы уже кушаем крупные кусочки, так что нам вилочка не к чему;)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
как лепить шарики?без яиц?Они не развалятся?
Красота! Моя жена похожий готовит периодически. Правда зелень нам пока нельзя.
Готовлю сейчас своей доченьке, ей уже 5 лет и сама от такого супчика не откажусь!
Светлана, простите что не писала, не было выхода в интернет((( Ну и как доченька, довольна? 😱
Мы обе очень довольны, съели все! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо, что написали! 👍
Оля, ты молодец, такой полезный марафон придумала!
Да я стараюсь, Свет! А то у меня ведь тоже вечная проблема, что детям приготовить) Вот думаю кому-то мои рецепты пригодятся, а кто-то своими поделится, так и выручим друг-друга;)))
Хороший супчик! Моя детка точно выловит макарошки, а шарики будет доедать папа))) А картошку надо промывать, чтобы бульон не был мутным?
Мой сначала шарики тоже не очень ел, а потом распробовал;))) А картошку замачиваем, чтобы лишний крахмал удалить, он очень аллергичный!