+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с зеленым горошком и копченостями

Суп с зеленым горошком и копченостями
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г замороженного зеленого горошка
1 ст ложка лоивкового масла
1 большая луковица, мелко
1 большая морковь,мелкие кубики
1 стебель сельдерея, мелко
4 чашки куриного или овощного бульона
4 чашки воды
225 г копченостей(можно ребер, можно бекон или просто копченую курицу)
немного сушеных тимьяна и майорана
1 лавровый лист
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Положить горошек в кастрюлю, наполненную водой, довести до кипения,поварить 3 минуты,снять пенку, слить воду.
На весь экран
шаг 2
Разогреть масло в сковороде и обжарить лук в течение 3-4 минут
На весь экран
шаг 3
Добавить морковь,сельдерей и жарить еще 2 минуты.Бульон смешать с водой, добавить обжаренные овощи и горошек.
На весь экран
шаг 4
Довести до кипения и добавить в суп копчености,тимяьн,майоран и лавровый лист.Уменьшить огонь и томить около часа.Лавровый лист достать.Посолить, поперчить.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
13.03.2012 20:39:43

Очень люблю гороховый супчик!

merijaan
merijaan
13.03.2012 15:12:41

😱

Elena1639
Elena1639
13.03.2012 11:12:13

копчености в супе - беспроигрышный вариант! Особенно после зимней прогулки.

Натали М
Натали М
13.03.2012 10:57:58

Ой, как вкусно!!! Обожаю гороховый суп с копчёностями!!! Только я всегда варила со старым горохом,теперь попробую с молодым. Наверное получается нежнее?2-ая!!!😀

Антоненко
Антоненко
13.03.2012 09:14:49

1 - ая!!!