Фруктовый лёд из клубники и апельсина на йогурте
Описание рецепта
Замечательный вкусный фруктовый лед,который можно готовить не только в спец.формочках,но и пластиков.стаканчиках от йогурта. В фруктовый лед входят ягоды, фрукты,йогурты и фруктов.соки.Слово редактора
Домашний фруктовый лёд — простое летнее лакомство без красителей и консервантов. В основе — йогурт, свежие или замороженные ягоды, немного сахара и фруктовый сок. Подходит и детям, и взрослым. Специальные формочки не обязательны: пластиковые стаканчики от йогурта справляются не хуже. Можно менять ягоды и фрукты под настроение — рецепт одинаково хорошо работает с клубникой, малиной, манго или персиком.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории13кКал0.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Загрузить в блендер йогурт, сахар и ягоды.Если используете замороженные ягоды, предварительно размораживать не нужно. - Шаг 2
Шаг 2Измельчить до однородного состояния — или слегка, чтобы в готовом льде чувствовались кусочки ягод.Степень измельчения выбирайте по вкусу — однородная текстура или с кусочками ягод одинаково хороши. - Шаг 3Шаг 3Разлить смесь по формочкам или пластиковым стаканчикам.Вставьте деревянные палочки после того, как смесь немного схватится в морозилке — около 30–40 минут.
- Шаг 4Шаг 4Поставить в морозильную камеру на четыре часа или на ночь.Чтобы извлечь лёд из формочки, подержите её под тёплой водой несколько секунд.
На заметку
Готовый фруктовый лёд хранится в морозильной камере до двух недель — удобно сделать сразу большую партию. Подавайте сразу из морозилки. Этот рецепт легко адаптировать: попробуйте добавить кокосовое молоко вместо части йогурта или перемежать слои разных ягод — на фото такой лёд выглядит особенно эффектно.Оценить545
0
Комментарии
23обожаю этих кролов))))) а на фото сын?? 😀 голосую)
Голосую за льдяную вкусняшку!😀
за полезное всегда голосую!32-я
31-ая,летом это просто находка!👌😀
27-ой голос мой. Очень люблю фруктовый лед. Мальчуган на фото очаровашка.:*👌👍pooh_lol