
Шоколадный мусс с миндальным пралине. рецепт из журнала хлебсоль
Описание рецепта
Мечта шокоголика!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад горький250г
- шоколад молочный250г
- сливки400мл
- молоко100мл
- масло сливочное2ст. л.
- миндаль50г
Пищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры316г395.00% от дневной нормы
- Углеводы322г107.33% от дневной нормы
- Калории4348кКал181.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Я готовила пол-порции. В глубокой миске соединить 200 гр горького шоколада и 50 молочного, добавить 200 мл сливок и 50 молока. Топим на водяной бане, периодически помешивая. В конце добавить 1 ст.л. сливочного масла и перемешать, пока масло не разойдется. Убираем в холодильник до застывания. Отдельно готовим второй мусс из молочного шоколада и оставшихся ингредиентов, кроме орешков. После застывания обоих муссов разливаем, чередуя шоколадные слои и прослаивая их порубленными орешками. Шикарный десерт, который требует 20 мин Вашего времени. Все остальное время мирно сам себя развлекает в холодильнике. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Безопасно ли дарить съедобные букеты на 8 марта — эксперты "Живой еды" проверили и дали советы

Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ

Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте



















Комментарии
1861-ая:)
голосую!! шикарно!
Вкусно!
pooh_lol
Тебя уже по бусам можно узнать )) Галиночка шикарный десерт, а подача просто блеск) Голосую за твою вкусняшку)