Батон с черносливом и орехами из овсяных хлопьев
Описание рецепта
Замечали, что порой блюдо из самых простых ингредиентов получается вкуснее, чем на которое приходится больше потратиться? Вот этот десерт относится к такому разряду, это безумно вкусно, еле остановилась, чтобы не съесть половину)))Слово редактора
Плотный батон на овсяных хлопьях без муки — выпечка, которую удобно нарезать и взять с собой. Чернослив даёт сладость и влажность, орехи — текстуру, корица — аромат. Тесто замешивается за несколько минут, без дрожжей и расстойки. Подходит как перекус или лёгкий десерт к чаю.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории96кКал4.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Чернослив нарезать небольшими кусочками, орехи крупно порубить.Чернослив лучше предварительно промыть и обсушить, чтобы тесто не стало слишком влажным. - Шаг 2Шаг 2Смешать в миске хлопья, чернослив, орехи, соду и пряности.Пряности можно варьировать — добавьте мускатный орех или имбирь по вкусу.
- Шаг 3Шаг 3Постепенно влить воду и замесить эластичное тесто.Воду вводите по чуть-чуть: тесто должно держать форму, но не крошиться.
- Шаг 4Шаг 4Сформировать из теста колбаску и выложить на противень.Смочите руки водой — так колбаску легче выровнять и она не прилипает.
- Шаг 5Шаг 5Запекать при 180 °C около 15–20 минут до готовности.Готовность проверяйте зубочисткой — она должна выходить сухой.
На заметку
Батон нарезают после полного остывания — горячим он может крошиться. Хранить в плёнке или контейнере до трёх суток при комнатной температуре. Этот рецепт легко адаптировать: чернослив можно заменить курагой, орехи — семенами подсолнечника. Пошаговые фото помогут сориентироваться с консистенцией теста.Оценить525
0
Комментарии
8Сегодня голосую, Катя.😀
16я))
Быстро, просто, оригинально и полезно! Голосую :)
голсоую!😀
5 - ая! Вкуснятина!