Рецепт дня
Запеканка по-будапештски
По мотивам Флорентийской запеканки
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Запеканочка получилась отменная,особенно для тех,кто любит капусту.В оригинальном рецепте она готовится без мяса,так что ее можно смело и без мяса готовить.У меня на фото она малость бледненькая,но это потому что сыром с верху не посыпала,а во внутрь его вмешала,моя детка не ест запеканки с сырной корочкой.
Ингредиенты
1 кг нарезан.капусты,
200г. натертого желтого сыра,
200г. сметаны,
4 яйца,
3 ст.ложки муки (панировочныx суxарей.Я брала рисовую муку),
400-500 г. фарша,
1 луковица, мелко нарезанная,
соль и перец по-вкусу
раст.масло для смазки формы
1 ст.ложка молот.суxарей
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нагреваем дуxовку до 180С.
Порезанную капусту варим в небольшем количестве воды,пока не станет немного мягкой.Снимаем с огня,немного остужаем и кладем в миску.
На весь экран
шаг 2
Пассируем лук или перекручиваем вместе с фаршем.Добавляем все оставшиеся ингредиенты к капусте и тщательно перемешиаем.
На весь экран
шаг 3
Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями.
На весь экран
шаг 4
Перемещаем нашу смесь в форму и выпекаем 55-60мин.Минут за 10 до готовности можно посыпать тертым сыром.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Настюшка, это ты болеешь и еще умудряешься такими вкуснятинами своих парней баловать?!!! Ты умничка!!! Лови мой голос и 5!!!
Баловать тоже придумеаешьpooh_lol.Надо было придумать,что поесть приготовить из того,что в наличае есть и повкуснее)))дабы папа наш ел.Он капусту тушеную не ест(я уже говорила)а тут слопал еще и на работу с собой взял😀
Запеканка вкусная! Голосую. У меня также глупый вопрос: а в качестве соуса у Вас сметана на фото?
Спасибоза отзыв😀 Да,в качестве соуса сметана с кетчупом,можно просто сметанку,я кетчуп не ем,например.
Вкусно!!!
:) очень
вкусно.голосую.
Спасибо.
Вкусно должно быть
Нам очень понравилось😀