Марципан
Описание рецепта
Фото будет позже!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода2ст. л.
- сахарная пудра125г
- миндаль220г
- яичные белки1шт.
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры109г136.25% от дневной нормы
- Углеводы146г48.67% от дневной нормы
- Калории1744кКал72.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Обдайте миндаль кипятком,снимите с него кожуру,дайте просохнуть. Размельчите миндаль в блендере, или проверните 2 раза через мясорубку. Добавьте сахарную пудру, белок, воду (в воду можно положить краситель или какао) Хорошо вымешайте, чтобы была мягкая масса, удобная для лепки, если масса липнет, добавьте сахарную пудру Марципан готов!
Сначала сделать детали, потом соединить части, можно использовать зубочистки, чтобы не развалились, а можно раскатать скалкой пласт не очень тонко, чтобы не порвался и накрыть им торт,а сверху цветы и зверюшки(на что фантазии хватит)из того же марципана! Творите!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Чистяков раскрыл секрет, как сделать выпечку постной: одна замена решает все
Теперь у всей семьи любимое блюдо — гречка! Подала крупу со шпинатом и обомлела: такой вкусной она еще не была
Картошку полезнее есть так: доктор Мясников назвал простой способ сохранить витамины
Комментарии
5если не добавлять краситель, то марципан будет белым или желтоватым?
Вот и замечательно :))) я рада!
Я так искала рецепт! Спасибо!
Не за что! :) Удачи!
Спасибо за рецепт, марципан это самое сладкое воспоминание моего детства!