+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Гречневый хлеб с печеным перцем

Гречневый хлеб с печеным перцем
Гречневый хлеб с печеным перцем
Гречневый хлеб с печеным перцем
Гречневый хлеб с печеным перцем
38646 ed4 square100
Гречневый хлеб с печеным перцем
Гречневый хлеб с печеным перцем
Гречневый хлеб с печеным перцем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На днях, пробегая мимо книжного магазина по делам, заглянула туда на одну минутку посмотреть на новинки. В одной из книжек натолкнулась на рецепт гречневого хлеба с томатами. Идея понравилась. Делюсь с вами своим рецептом. Хлеб получился очень мягким и ароматным
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

100 г гречневой муки
8 г сухих дрожжей
450 г муки
100 г хлопьев "4 злака"
500 мл воды
50 мл растительного масла
7 г соли
1 ст ложка сахара
1 красный болгарский перец
1 ч ложка жгучего перца
1 ч ложка сухого базилика
1 ч ложка прованских трав

Вам также пригодится
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
2339 руб.
Миска мерная
890 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Хлебница 32,5х15х21 см.
2672 руб.
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
144167 ed4 square150
144166 ed4 square150
144165 ed4 square150
144164 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешаем все виды муки и хлопья с дрожжами
Смешаем все виды муки и хлопья с дрожжами
На весь экран
шаг 2
Добавим масло, разотрем с мукой до крошки
Добавим масло, разотрем с мукой до крошки
На весь экран
шаг 3
Добавим воду, вымесим тесто
Добавим воду, вымесим тесто
На весь экран
шаг 4
Закроем тесто пленкой, поставим в теплое место часа на полтора-два, пока тесто не поднимется в два раза
Закроем тесто пленкой, поставим в теплое место часа на полтора-два, пока тесто не поднимется в два раза
На весь экран
шаг 5
Пока тесто подходит, запечем перец на гриле, положим в пластиковый пакет на 10 минут. Снимем с перца шкурку, порежем мелким кубиком, смешаем с базиликом, прованскими травами и жгучим перцем. Подошедшее тесто вымесим вместе с перцем и пряными травами и выложим в смазанную маслом форму
На весь экран
шаг 6
Дадим подняться в форме (минут 30). Поставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут
Дадим подняться в форме (минут 30). Поставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 40-50 минут
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.03.2012 00:54:03

Катерина, какой интересный хлеюушек! Голосую 36-я:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
18.03.2012 21:51:27

Мне нравится тоже идея с перцем, тем более я люблю его во всех видах :) Голосую и забираю в КК :)

Мария KMW
Мария KMW
18.03.2012 20:57:27

Хлебушек полезный, сытный! И я не могу пробежать мимо книжного магазина, не взглянув в отдел кулинарных книг, всегда что-то новое открываю, по-мимо сайта...😀

Катя
Катя
18.03.2012 20:24:05

30ая за аппетитный хлебушек!!!:)

Антоненко
Антоненко
18.03.2012 19:47:25

Голосую!

Показать еще комментарии