+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Капуста по-корейски

Капуста по-корейски
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Эта острая закуска особенно нравится мужчинам.

Ингредиенты

2 средних кочана капусты
1,5 кг моркови
2-3 ст.ложки красного молотого перца
Для рассола: 2 ст.ложки соли на 1 л воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Морковь натереть на крупной терке, поперчить и хорошо перемешать. Начинка готова.
Морковь натереть на крупной терке, поперчить и хорошо перемешать. Начинка готова.
На весь экран
шаг 2/4
У капусты вырезать кочерыжку и разобрать кочан на листья.
На весь экран
шаг 3/4
Начинку уложить на капустные листья и, завернуть их как голубцы. Плотно уложить в банку, залить холодным рассолом.
Начинку уложить на капустные листья и, завернуть их как голубцы. Плотно уложить в банку, залить холодным рассолом.
На весь экран
шаг 4/4
Банку с капустой на 2 дня оставить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Рассол будет уменьшаться, поэтому его надо добавлять. Капуста готова через полторы недели.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
angel.z.angel
angel.z.angel
7 лет назад

И как же,пардон свернуть сырые капустные листья , предварительно не подвергнув их тепловой обработке?? Они же сломаются??? 😞

Юлиана
Юлиана
7 лет назад
angel.z.angel,

Я срезаю утолщения, ошпариваю кипятком и сразу заворачиваю начинку. Стараюсь аккуратно это сделать. Совсем немного ломается, так я в суп поломанные добавляю. Так что ничего не пропадает 😀

angel.z.angel
angel.z.angel
7 лет назад
Юлиана,

Спасибо, попробую 👍

не диетичная
не диетичная
8 лет назад

обожаю всякие остенькие закуски:)забираю в книжечку👍

Юлиана
Юлиана
8 лет назад
не диетичная,

Забирайте и готовьте на здоровье 😀

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

И я такую хочу!😋 Морковку по-корейски освоила,теперь надо капустку...Семёрочка Вам!

Юлиана
Юлиана
8 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо! 😀 Попробуйте приготовить. Это очень вкусно, особенно для любителей острого.

Апрель
Апрель
8 лет назад

хрустящая,голосую!😀

Юлиана
Юлиана
8 лет назад
Апрель,

спасибо 😀

♕Таня♕
♕Таня♕
8 лет назад

Интересный рецепт!!!!!!! 5555++++

Юлиана
Юлиана
8 лет назад
♕Таня♕,

Спасибо :)