Капуста по-корейски
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Эта острая закуска особенно нравится мужчинам.
Ингредиенты
2 средних кочана капусты
1,5 кг моркови
2-3 ст.ложки красного молотого перца
Для рассола: 2 ст.ложки соли на 1 л воды
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь натереть на крупной терке, поперчить и хорошо перемешать. Начинка готова.
На весь экран
шаг 2
У капусты вырезать кочерыжку и разобрать кочан на листья.
На весь экран
шаг 3
Начинку уложить на капустные листья и, завернуть их как голубцы. Плотно уложить в банку, залить холодным рассолом.
На весь экран
шаг 4
Банку с капустой на 2 дня оставить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Рассол будет уменьшаться, поэтому его надо добавлять. Капуста готова через полторы недели.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
И как же,пардон свернуть сырые капустные листья , предварительно не подвергнув их тепловой обработке?? Они же сломаются??? 😞
Я срезаю утолщения, ошпариваю кипятком и сразу заворачиваю начинку. Стараюсь аккуратно это сделать. Совсем немного ломается, так я в суп поломанные добавляю. Так что ничего не пропадает 😀
Спасибо, попробую 👍
обожаю всякие остенькие закуски:)забираю в книжечку👍
Забирайте и готовьте на здоровье 😀
И я такую хочу!😋 Морковку по-корейски освоила,теперь надо капустку...Семёрочка Вам!
Спасибо! 😀 Попробуйте приготовить. Это очень вкусно, особенно для любителей острого.
хрустящая,голосую!😀
спасибо 😀
Интересный рецепт!!!!!!! 5555++++
Спасибо :)