Ягодное масло

18 марта 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как это вкусно, намазать сливочное масло на кусочек свежего хлеба и хрустящего тоста. Есть простой способ разнообразить завтраки, и не только, сделав масло с разными вкусами. Результат нехитрого приготовления превосходит все ожидания. Теперь начинать свой завтрак можно не только слаще, но и веселее, потому что яркое цветное масло повышает настроение.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры165г
206.25% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории1571кКал
65.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Сливочное масло оставляем нагреваться естественным образом, нам нужно мягкое масло для взбивания.
Шаг 2
Ягоды тоже оставляем размораживаться. Удобно с утра все достать из холодильника, а вечером сделать заготовочку на завтрак.
Шаг 3
Сливаем жидкость с ягод. Разделим вишню и клубнику. Нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем чайную ложечку сахарной пудры в клубнику.
Шаг 4
И ложечку сахарной пудры смешиваем с вишней.
Шаг 5
2 ч.л. сахарной пудры взбиваем с маслом. Разделяем масло на две части, в одну добавляем вишню, в другую клубнику.
Шаг 6
Взбиваем ягоды с маслом, чтобы масса перемешалась, не больше минуты.
Шаг 7
Выкладываем масло на фольгу или пленку. И заворачиваем.
Шаг 8
Завернутое масло убираем в морозилку на 2 часа или на ночь. Потом держать в холодильнике.
Шаг 9
На завтрак берем любимую булочку или хлебушек, подсушиваем на сухой сковороде и кушаем, намазав ягодное масло. Приятного аппетита! :)