Салат "капли страсти"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Нарядный праздничный салат. И ОЧЕНННННЬ вкусный!!!Слово редактора
Салат «Капли страсти» — отличное украшение праздничного стола. Маринованный лук и зёрна граната придают блюду пикантность и яркость, а твёрдый сыр и язык делают его сытным. Такой салат станет настоящим украшением любого застолья — его красочная подача не оставит гостей равнодушными. Попробуйте добавить немного свежей зелени для дополнительного аромата и декоративного эффекта.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные6шт.
- лук репчатый2шт.
- картофель4шт.
- гранаты0.5шт.
- сыр твердый250г
- картофель вареный4шт.
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории361кКал15.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Подготовим все продукты. Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в смеси оливкового или растительного масла и уксуса, выдерживать около 30 минут. Картофель, яйца натереть на терке. Отварной язык нарезать соломкой. Выкладываем салат слоями: картофель заливаем майонезом. Затем выкладываем язык, заливаем майонезом. Выкладываем лук заливаем майонезом; яйца заливаем майонезом; сверху посыпаем все тертым сыром, заливаем майонезом. На поверхности салата рассыпаем зерна граната.Для маринования лука можно добавить немного сахара — он смягчит кислоту уксуса и усилит вкус. Чтобы лук был более хрустящим, добавьте в маринад щепотку соли. Терку выбирайте с крупными отверстиями — так ингредиенты будут лучше чувствоваться в салате
На заметку
Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и хрусткость ингредиентов. Если нужно приготовить заранее, соберите салат за 1–2 часа до подачи, не заливая полностью майонезом — добавьте соус непосредственно перед подачей. Храните отдельные подготовленные ингредиенты (кроме маринованного лука) в холодильнике до 12 часов, завернув в плёнку.Оценить59
0