+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

"Жаворонки" (на закваске)

"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
38869 ed4 square100
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
"Жаворонки" (на закваске)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) в день Сорока мучеников Севастийских Православная Церковь поминает погибших воинов и всех усопших родственников. А в нашей семье это еще и день памяти моего дедушки. Он прошел всю войну, дважды бежал из плена, в трудные послевоенные годы вырастил пятерых детей, воспитал 11 внуков (на данный момент внуки родили уже около 15ти правнуков) и дожил до 90 лет! Вечная память всем усопшим... Традиционная выпечка сегодня - "Жаворонки". Это вариант из теста на закваске. Если у Вас нет столько времени, то можно приготовить по этому запасному быстрому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/38867
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

50-60 г хмелевой закваски
чуть больше 250 мл воды
400 г муки (+еще около 150 г)
1,5-2 ст.л. отрубей (у меня ржаные)
50 мл растительного масла
0,5 ч.л. соли
100 г сахара + 1 ч.л. сахара или меда
ванилин
Для украшения:
изюм

Вам также пригодится
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
J1600502 Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см
1699 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
18х25х3 см Форма для 6 кексов
790 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
J1660114 Форма для кекса 30 см "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали. Tefal. Цвет: розовый.
949 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
J1670114 Форма для кекса 30 см "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали. Tefal. Цвет: зеленый.
949 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тесто приготовить по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/33336 до 15 шага включительно.
Тесто приготовить по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/33336 до 15 шага включительно.
На весь экран
шаг 2
Затем тесто разделить на 15-20 частей.
Затем тесто разделить на 15-20 частей.
На весь экран
шаг 3
Каждую часть скатать в "колбаску" длинной 15-20 см,
Каждую часть скатать в "колбаску" длинной 15-20 см,
На весь экран
шаг 4
завязать узлом. Из верхнего конца сделать "головку с клювом", из нижнего "хвостик",сделав насечки с помощью тупой стороны ножа. Сделать "глазки" из изюма. Оставить на 30-40 минут в теплом месте, накрыв полотенцем.
завязать узлом. Из верхнего конца сделать "головку с клювом", из нижнего "хвостик",сделав насечки с помощью тупой стороны ножа. Сделать "глазки" из изюма. Оставить на 30-40 минут в теплом месте, накрыв полотенцем.
На весь экран
шаг 5
Выпекать при 220*С 20-25 минут до румяного цвета. Приятного аппетита!
Выпекать при 220*С 20-25 минут до румяного цвета. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
23.03.2012 23:54:25

:)5 и голос:)

Надежда
Надежда
23.03.2012 18:32:17

21-ая!:)👌👍

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
23.03.2012 16:09:50

Оля, такие милые жаворонки! Предисловие трогательное. Голосую 19-я :)

Катюша
Катюша
23.03.2012 15:42:18

Прелесть! 18-й голос! 😘

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.03.2012 15:59:13
Катюша ,

👍, Катя!

Апрель
Апрель
23.03.2012 15:07:46

лови голос!😀

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.03.2012 15:59:06
Апрель,

👍, Алевтина!

Показать еще комментарии