Мохито с киви — коктейль на роме с мятой и пюре из киви
Описание рецепта
Коктейль на основе светлого рома и листьев мяты.Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный.Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х.Рецепт из ж-ла «Everyday with rachel Ray »2012г Я делала дважды именно этот коктейль и точно могу сказать,что порция которая идет на 2 коктеля ровна одной для рус.человека:о)))если вам густо можно чуть размешать с газ.водой.Слово редактора
Мохито с киви — вариация классического кубинского коктейля, где привычный лайм заменяют свежим пюре из киви. В основе — светлый ром, листья мяты, лёд и подсластитель: нектар агавы или жидкий мёд. Рецепт опубликован в журнале Everyday with Rachel Ray (2012). Коктейль готовится в шейкере без специальных навыков и подходит для домашней вечеринки или ужина на двоих.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мед жидкий2шт.
- мятапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории8кКал0.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Киви очистить и пюрировать в кухонном комбайне до однородной массы.Чем спелее киви, тем слаще и ярче будет пюре — горьковатые плоды лучше не использовать. - Шаг 2
Шаг 2Добавить в пюре нектар агавы или жидкий мёд, перемешать.Количество мёда регулируйте по вкусу: начните с одной чайной ложки на порцию. - Шаг 3Шаг 3В шейкер положить листья мяты, лёд, ром и пюре из киви.Мяту перед закладкой в шейкер слегка разомните руками — так она отдаёт больше аромата.
- Шаг 4Шаг 4Плотно закрыть шейкер и хорошо взболтать.Взбалтывайте энергично около 15 секунд, пока шейкер не станет холодным снаружи.
- Шаг 5Шаг 5Разлить по бокалам, добавив в каждый дополнительный лёд.Лёд лучше добавлять крупными кубиками — он медленнее тает и не разбавляет коктейль.
На заметку
Порция рассчитана на два бокала. Подавайте сразу после приготовления — мохито быстро теряет свежесть. Для безалкогольной версии ром можно полностью убрать и добавить газированную воду. Фото готового коктейля выигрывает с веточкой мяты и долькой киви на бокале. Хранить уже взбитый коктейль не рекомендуется — лёд растает и вкус уйдёт.Оценить555
0
Комментарии
26я 47! когда я начну пить - я напьюсь им в "мясо"...хочу)😎😎
я бы тоже мимо такого коктейля не прошла. Сейчас рома нет, надо друзьям с водкой забацать на выходные. Семечки прикольно смотрятся.
Классный коктейль!
:)голосую
Класс! Витаминная бомба!