+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Колобки с мясным фаршем и кунжутом (+МК по лепке колобков)

Ингредиенты

Для дрожжевого теста:
11 гр.дрожжей
200 мл.воды
100 мл.молока
500 гр.муки
2 ст.л.сахара
1 ч.л.соли
3 ст.л.растительного масла
Для начинки:
500 гр.мяса свинины
соль
2 головки репчатого лука
2 яйца
специи для мяса
1 банку зеленого горошка
кунжут
1 ст.л.воды

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/15
Готовим тесто: Соединяем молоко и воду, добавляем соль, сахар. Хорошо перемешиваем.
Готовим тесто: Соединяем молоко и воду, добавляем соль, сахар. Хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 2/15
Добавить растительное масло, дрожжи и дать чуть-чуть постоять для набухания дрожжей.
Добавить растительное масло, дрожжи и дать чуть-чуть постоять для набухания дрожжей.
На весь экран
шаг 3/15
Всыпать всю муку и замесить тесто. И поставить тесто в теплое место минут на 40-50, чтобы оно подошло.
Всыпать всю муку и замесить тесто. И поставить тесто в теплое место минут на 40-50, чтобы оно подошло.
На весь экран
шаг 4/15
Делаем мясной фарш: Мясо крутим в мясорубке вместе с луком, затем солим, добавляем 1 яйцо, приправляем специями. Хорошо перемешиваем.
Делаем мясной фарш: Мясо крутим в мясорубке вместе с луком, затем солим, добавляем 1 яйцо, приправляем специями. Хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 5/15
Открываем баночку зеленого горошка.
Открываем баночку зеленого горошка.
На весь экран
шаг 6/15
Начинаем лепить колобки из мяса: берем небольшой кусочек фарша и делаем из него лепешку.
Начинаем лепить колобки из мяса: берем небольшой кусочек фарша и делаем из него лепешку.
На весь экран
шаг 7/15
На середину кладем немного зеленого горошка
На середину кладем немного зеленого горошка
На весь экран
шаг 8/15
и лепим шарик...
и лепим шарик...
На весь экран
шаг 9/15
И варим наши мясные шарики на пару минут 10.
И варим наши мясные шарики на пару минут 10.
На весь экран
шаг 10/15
Берем кусочек теста и раскатываем его
Берем кусочек теста и раскатываем его
На весь экран
шаг 11/15
на серединку теста кладем наш мясной колобок
на серединку теста кладем наш мясной колобок
На весь экран
шаг 12/15
Теперь нужно завернуть наш шарик в тесто
Теперь нужно завернуть наш шарик в тесто
На весь экран
шаг 13/15
В отдельной тарелочке взбиваем яйцо и добавляем воду. В другую тарелку высыпаем кунжут
В отдельной тарелочке взбиваем яйцо и добавляем воду. В другую тарелку высыпаем кунжут
На весь экран
шаг 14/15
Обмакиваем колобок сначала в яйце, затем в кунжуте и выкладываем на смазанный маслом противень.
Обмакиваем колобок сначала в яйце, затем в кунжуте и выкладываем на смазанный маслом противень.
На весь экран
шаг 15/15
Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 200 градусов 20-30 минут.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 200 градусов 20-30 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Здорово придумано! 5!

♕Таня♕
♕Таня♕
8 лет назад

Гениальный РЕЦЕПТИК!!!!!!! Спасибки за МК !!!!!!!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
8 лет назад

Очень интересно! Голосую👌

светик
светик
8 лет назад

Голосую:)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Великолепно! Я 60-я:)

Показать еще комментарии