+ 1000
+ 1000

Мазурек из геркулеса

Мазурек из геркулеса
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Слово "мазурки" (кстати , единственное число от "мазурки" - не " мазурка" а " мазурек") многих интригует своим названием.Однако ничего загадочного в этом виде традиционной для пасхального стола выпечки нет. Мазурки - не что иное как мелкое печенье. Однако и в его приготовлении есть одна хитрость: из теста выпекается пирог и уже затем разрезается на маленькие печенюшки на один укус. Готовые мазурки можно украсить глазурью, сахарной пудрой, взбитыми сливками, кремом - всем что подскажет вам фантазия.
Ингредиенты

2 стакана геркулеса, 1 стакан молока, 3 яйца, 3 столовые ложки сахарной пудры, 1\2 чайной ложки соды, ванилин на кончике ножа, 2 чайные ложки какао, 2 чайные ложки сахарной пудры.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Геркулес посушить в духовке или в микроволновке, до кремообразного цвета.
Геркулес посушить в духовке или в микроволновке, до кремообразного цвета.
На весь экран
шаг 2/8
3 желтка растереть с 3 ложками сахарной пудры,добавить 1\2 чайной ложки соды,щепотка ванилина.
3 желтка растереть с 3 ложками сахарной пудры,добавить 1\2 чайной ложки соды,щепотка ванилина.
На весь экран
шаг 3/8
3 белка взбить в пену.
3 белка взбить в пену.
На весь экран
шаг 4/8
Остывший геркулес залить молоком.
Остывший геркулес залить молоком.
На весь экран
шаг 5/8
Геркулес смешать с желтками и взбитыми белками.
Геркулес смешать с желтками и взбитыми белками.
На весь экран
шаг 6/8
Выложить на смазанный растительным маслом противеньтесто, разровнять ложкой.Поставить в разогретую духовку на 15 -20 минут.
Выложить на смазанный растительным маслом противеньтесто, разровнять ложкой.Поставить в разогретую духовку на 15 -20 минут.
На весь экран
шаг 7/8
Смешать 2 чайные ложки сахарной пудры и 2 чайные ложки какао.
Смешать 2 чайные ложки сахарной пудры и 2 чайные ложки какао.
На весь экран
шаг 8/8
Готовый пирог остудить, посыпать приготовленной смесью. Разрезать на квадратики.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

Такие милые печенюшки получились :) Голосую 29-я :)

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Красивенькие, вкусные и полезные мазурки!😀

Надежда
Надежда
8 лет назад

Риммочка,голосую,26-ая:)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
8 лет назад

👍Голосую!Просто и очень вкусно!pooh_lol

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

Риммочка красота!! Голосую))

Показать еще комментарии