+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рис с баклажаном и перцем в восточно - азиатском стиле с грудкой индейки

Рис с баклажаном и перцем в восточно - азиатском стиле с грудкой индейки
Рис с баклажаном и перцем в восточно - азиатском стиле с грудкой индейки
Рис с баклажаном и перцем в восточно - азиатском стиле с грудкой индейки
Рис с баклажаном и перцем в восточно - азиатском стиле с грудкой индейки
Рис с баклажаном и перцем в восточно - азиатском стиле с грудкой индейки
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Еще один вариант блюда с натяжкой напоминающего карри. Мы будем использовать специи, традиционно используемые в Азии и на Востоке. Есть баклажан и перец традиционный ингредиенты этого блюда, есть куркума и несколько видов перца, есть мясо птицы и пресный рис.
Ингредиенты
Специи для грудки ( белый перец, Тимьян, куркума и морская соль )
Баклажаны 1 шт
Перец зеленый Ромарио 2 шт
Специи для овощей (куркума, белый перец, чеснок , мускатный орех, черный перец, уцхо - сунели, морская соль )
Грудка индейки 300 гр
Рис 4 столовые ложки (любой белый сорт )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Рис отвариваем до готовности и промываем кипяченой водой.
На весь экран
Баклажан и перцы нарезаем кубиком кладем на сковородку, наливаем немного оливкового масла, добавляем специи и включаем сильный огонь, обжариваем 3-4 минуты и добавляем воды, теперь убавляем огонь и накрываем крышкой, минут 10 хватит, чтобы овощи стали мягкими , но не превратились в кашу.Должно остаться немного воды, которая уже станет очень легким соусом из смеси соков овощей, специй и просто воды.
На весь экран
Грудку индейки режем кубиком, кладем в кастрюлю с каплей оливкового масла, добавляем все специи и обжариваем на слабом огне пока полностью не изменит цвет, теперь доливаем воды и тушим 20 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

8-ая к тебе на вкусность Востока

Катя
Катя
9 лет назад

мой голос полезному блюду:)))

Апрель
Апрель
9 лет назад

лови голос😀

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

Всё вкусно, только не поняла, Алекс, зачем рис промывать водой. Голосую:)

alexmay
alexmay
9 лет назад
Светлана Горбуненко,

Я готовил арбории, он слишком много дает пены и крахмалистой массы, надо ее смыть, он совсем не нужна и выглядит, как слизь =))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад
alexmay,

понятно:)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Сашка ты чудо!