+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Карамельный фaдж

Карамельный фaдж
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Не нужна духовка, все делается в микроволновке. Рецепт из журнала "All -time Favorites" 2012.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1/2 стак. слив. масла, или 113 г
1/3 стак. какао для выпечки /не сладкого/
1/4 стак. коричневого сахара
1/4 стак. молока
3 1/2 стак. сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
250 г карамели ирисовой
1 стол.л. воды
2 стак. арахиса, я использовала грецкий орех /разломала на части/
1 стак. шоколадных чипсов

Вам также пригодится
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
4199 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 3л., 170585
1204 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сотейник 26 см, вок 26 см, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
1590 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Квадратную форму обернуть фольгой и сбрызнуть масляным спреем или смазать слив. маслом.
Квадратную форму обернуть фольгой и сбрызнуть масляным спреем или смазать слив. маслом.
На весь экран
шаг 2
В микроволновой посуде масло растопить на high режиме,1 мин. или 1 1/2 мин., чтоб оно полностью растопилось. Добавить какао сухое, корич. сахар и молоко. Поставить вновь в микроволновку на это же время 1 мин. или 1 1/2 мин. Перемешать все один раз. Поставить обратно на 30 сек. Добавить сахар. пудру, ванилин. Перемешать до мягкого состояния.
В микроволновой посуде масло растопить на high режиме,1 мин. или 1 1/2 мин., чтоб оно полностью растопилось. Добавить какао сухое, корич. сахар и молоко. Поставить вновь в микроволновку на это же время 1 мин. или 1 1/2 мин. Перемешать все один раз. Поставить обратно на 30 сек. Добавить сахар. пудру, ванилин. Перемешать до мягкого состояния.
На весь экран
шаг 3
Вылить все в приготовленную форму.
Вылить все в приготовленную форму.
На весь экран
шаг 4
В другой посуде для микроволновки поставить карамель ирисовую и воду, поставить на 2 или 2 1/2 мин. Чтоб карамель размягчилась в жидкое состояние. Один раз перемешать.
В другой посуде для микроволновки поставить карамель ирисовую и воду, поставить на 2 или 2 1/2 мин. Чтоб карамель размягчилась в жидкое состояние. Один раз перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить в карамель орехи, поставить в микроволновку на 45-60 сек. И быстро все, пока не застыло, вылить на верхний слой в форму.
Добавить в карамель орехи, поставить в микроволновку на 45-60 сек. И быстро все, пока не застыло, вылить на верхний слой в форму.
На весь экран
шаг 6
В микроволновой посуде растопить шоколадные чипсы в микроволновке на 2 или 2 1/2 мин. пока они полностью не растопятся. Вылить поверх карамельного слоя. Дать остыть и прикрыв поставить в холодильник на 3 часа.
В микроволновой посуде растопить шоколадные чипсы в микроволновке на 2 или 2 1/2 мин. пока они полностью не растопятся. Вылить поверх карамельного слоя. Дать остыть и прикрыв поставить в холодильник на 3 часа.
На весь экран
шаг 7
Готовый фадж разрезать на порционные кусочки квадратики. Держать в контейнере в закрытом виде /я держу в холодильнике/.
Готовый фадж разрезать на порционные кусочки квадратики. Держать в контейнере в закрытом виде /я держу в холодильнике/.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(59)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 95
Ed4 square50
Отправить
	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
30.03.2012 01:38:47

Голосую:):*

Апрель
Апрель
30.03.2012 03:56:40
Юрий
Юрий
29.03.2012 23:14:46

Мой голос, :)👌

Апрель
Апрель
29.03.2012 23:51:46
Юрий,

👍 спасибо:)

Надежда
Надежда
29.03.2012 21:57:44

54-ая!!!👌:)👍

Апрель
Апрель
29.03.2012 22:05:13
Надежда,

спасибо👍👍👍

Катя
Катя
29.03.2012 21:53:37

обалдеть... это же небось таааак вкусно!!

Апрель
Апрель
29.03.2012 22:05:05
Катя,

да шладко даже:)

светик
светик
29.03.2012 19:40:50

Красотище!!!!!они похожи на канфеты "грельяж в шоколаде"😎голосую👌

Апрель
Апрель
29.03.2012 19:44:24
светик,

точно угадала Светик,оч.похоже на грильяж,особенно после морозильника:)

Показать еще комментарии