+ 1000
+ 1000

Шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром

Шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Оригинальный рецепт был взят из журнала "Школа гастронома", январь 2008. Предлагаю вам свой, немного измененный вариант:)
Ингредиенты
6 маленьких груш
сок половины лимона
125 гр сливочного масла
100 гр сахара
2 яйца
2 ст.л. какао-порошка
125 гр муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. крепкого кофе
6 листочков мяты
2 ст.л. сахарной пудры
6 чайных ложек шоколадной пасты
6 чайных ложек сливочного сыра "Маскарпоне"

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Груши очистить от кожуры, сохранив плодоножку. Срезать основание (не выбрасывать) и удалить сердцевину с косточками.
На весь экран
В миску просеять муку, всыпать сахар и разрыхлитель. Растереть все с маслом.
На весь экран
Добавить яйцо и какао-порошок. Влить кофе и перемешать.
На весь экран
В каждую грушу положить по 1 чайной ложке шоколадной пасты и столько же сливочного сыра. Закрыть основанием. Чтобы груши не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком.
На весь экран
Духовку разогреть до 180 градусов, формы смазать маслом и положить на дно каждой кружок из пергамента. Разложить по формам тесто.
На весь экран
В центр каждой формы с тестом вдавить грушу. Чуть присыпать груши сахаром и поставить в духовку на 35 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Римма
Римма
9 лет назад

Люблю грушу :) в десерте! Фото отличное! 5+голос!

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

мне очень нравится такой десерт)) голосую))

сладкоЁжка
сладкоЁжка
9 лет назад

pooh_lol аппетитное фото!pooh_lol

Антоненко
Антоненко
9 лет назад

3- я! Фото супер!👌

Елена К.
Елена К.
9 лет назад
Антоненко,

Огромное спасибо!!!:* Старалась очень:)

Алюня
Алюня
9 лет назад

текст просто "слово в слово" с одного сайта...http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7129
А с какого сайта фото????

Елена К.
Елена К.
9 лет назад
Алюня,

Таки слово в слово???? Да вы что! :O
Вы вообще читали мое предисловие к рецепту?
Про фото: как найдете хотя бы на одном другом ресурсе это фото или фото из этой серии, сразу сообщите мне. Спасибо. Приятного аппетита.

Показать еще комментарии