+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром

Шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Оригинальный рецепт был взят из журнала "Школа гастронома", январь 2008. Предлагаю вам свой, немного измененный вариант:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

6 маленьких груш
сок половины лимона
125 гр сливочного масла
100 гр сахара
2 яйца
2 ст.л. какао-порошка
125 гр муки
0.5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. крепкого кофе
6 листочков мяты
2 ст.л. сахарной пудры
6 чайных ложек шоколадной пасты
6 чайных ложек сливочного сыра "Маскарпоне"

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Груши очистить от кожуры, сохранив плодоножку. Срезать основание (не выбрасывать) и удалить сердцевину с косточками.
На весь экран
шаг 2
В миску просеять муку, всыпать сахар и разрыхлитель. Растереть все с маслом.
На весь экран
шаг 3
Добавить яйцо и какао-порошок. Влить кофе и перемешать.
На весь экран
шаг 4
В каждую грушу положить по 1 чайной ложке шоколадной пасты и столько же сливочного сыра. Закрыть основанием. Чтобы груши не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 180 градусов, формы смазать маслом и положить на дно каждой кружок из пергамента. Разложить по формам тесто.
На весь экран
шаг 6
В центр каждой формы с тестом вдавить грушу. Чуть присыпать груши сахаром и поставить в духовку на 35 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Римма
Римма
29.03.2012 21:46:01

Люблю грушу :) в десерте! Фото отличное! 5+голос!

Мурзик
Мурзик
29.03.2012 17:46:33

мне очень нравится такой десерт)) голосую))

сладкоЁжка
сладкоЁжка
29.03.2012 16:01:31

pooh_lol аппетитное фото!pooh_lol

Антоненко
Антоненко
29.03.2012 11:19:45

3- я! Фото супер!👌

Елена К.
Елена К.
29.03.2012 12:52:07
Антоненко,

Огромное спасибо!!!:* Старалась очень:)

Алюня
Алюня
28.03.2012 18:31:03

текст просто "слово в слово" с одного сайта...http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=7129
А с какого сайта фото????

Елена К.
Елена К.
29.03.2012 02:01:00
Алюня,

Таки слово в слово???? Да вы что! :O
Вы вообще читали мое предисловие к рецепту?
Про фото: как найдете хотя бы на одном другом ресурсе это фото или фото из этой серии, сразу сообщите мне. Спасибо. Приятного аппетита.

Показать еще комментарии