Чебуреки - самые вкусные
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
очень долго не могла подобрать рецепт теста для чебуреков- и наконец нашла. Кто попробует приготовить чебуреки по этому рецепту тот не пожалеет))))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- яйцо1шт.
- свиной фарш300г
- масло подсолнечное4ст. л.
- водка3ст. л.
- сахар0.5ч. л.
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки90г100.00% от дневной нормы
- Жиры133г166.25% от дневной нормы
- Углеводы215г71.67% от дневной нормы
- Калории2554кКал106.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
насыпаем 1 ст муки в миску добавляем соль,сахар,водку, подсолнечное масло и взбиваем яйцо. Замешиваем тесто как на вареники(подсыпаем муку по мере завешивания теста)
- Шаг 2
разделяем тесто на небольшие шарики
- Шаг 3
раскачиваем тесто тонким слоем но не слишком и мажем фаршем. Чтобы начинка была сочной можно сверху положить кусочек масла.
- Шаг 4
соединяем концы теста и закрепляем вилкой
- Шаг 5
жарим в большом количестве масла
Оценить523
0