+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Голландский блинчик - Dutch Baby Pancake

Голландский блинчик - Dutch Baby Pancake
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Люблю этот Dutch Baby Pancake давно и нежно;) Впрочем, это не странно, - его трудно не любить! Вот тут недавно голландским блином делилась Лиза: http://www.edimdoma.ru/recipes/37485, а тут очень давно - Loreleja: http://www.edimdoma.ru/recipes/6299 Ну а это уже мой вариант этого замечательного блинчика;)
Ингредиенты

яйца - 3 шт
мука - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1/4 ч. ложки
сливочное масло - 3 ст.л.
сахарная пудра - 3-4 ст. ложки
сок лимона - 2-3 ч. ложки
яблоки, бананы - опционально

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Яйца взбить, но не очень сильно. Добавить сахар, соль, молоко, еще раз взбить. Добавить муку, хорошо перемешать. По желанию можете добавить ванильный сахар.
Яйца взбить, но не очень сильно. Добавить сахар, соль, молоко, еще раз взбить. Добавить муку, хорошо перемешать. По желанию можете добавить ванильный сахар.
На весь экран
шаг 2/3
Духовку разогреть до 180С. Сковороду (или круглую форму) смазать 1/2 ст. л. сливочного масла и поставить в духовку на 5-10 минут, чтобы она прогрелась, - сковорода должна быть достаточно теплой (а лучше - горячей), когда мы будем выливать в нее тесто. Достаем сковороду, выливаем в нее тесто. Можно уже ставить в духовку, - это и есть базовый рецепт Dutch Baby Pancake. Но мы не ищем легких путей, - я положила сверху в тесто тонко нарезанные куски яблок и бананов. Ставим в духовку на 20-30 мин. У меня все было готово через 25 мин.
Духовку разогреть до 180С. Сковороду (или круглую форму) смазать 1/2 ст. л. сливочного масла и поставить в духовку на 5-10 минут, чтобы она прогрелась, - сковорода должна быть достаточно теплой (а лучше - горячей), когда мы будем выливать в нее тесто. Достаем сковороду, выливаем в нее тесто. Можно уже ставить в духовку, - это и есть базовый рецепт Dutch Baby Pancake. Но мы не ищем легких путей, - я положила сверху в тесто тонко нарезанные куски яблок и бананов. Ставим в духовку на 20-30 мин. У меня все было готово через 25 мин.
На весь экран
шаг 3/3
Блин поднимается, причем весьма неравномерно, что придает ему особого художественного обаяния;) Традиционно его надо полить растопленным маслом (у нас осталось 2,5 ст. л.), Посыпать сахарной пудрой и слегка сбрызнуть лимонным соком. Порезать на куски (или не резать, если сами собираетесь все съесть) и немедленно подавать!
Блин поднимается, причем весьма неравномерно, что придает ему особого художественного обаяния;) Традиционно его надо полить растопленным маслом (у нас осталось 2,5 ст. л.), Посыпать сахарной пудрой и слегка сбрызнуть лимонным соком. Порезать на куски (или не резать, если сами собираетесь все съесть) и немедленно подавать!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(94)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 63
Отправить
Ponchik
Ponchik
8 лет назад

Olga, ti kak vsegda vperedi planeti vsey! Prosto,no! SHedevrialnO!

KL
KL
8 лет назад
Ponchik,

Пончик, ты слегка утрируешь pooh_lolpooh_lolpooh_lol Но спасибо! :*

Mariana
Mariana
8 лет назад

Оля, чудово!😀

KL
KL
8 лет назад
Mariana,

ДЯкую, Мар'яна! 👍

Лили
Лили
8 лет назад

голосую!

KL
KL
8 лет назад
Лили,

👍👍👍

Mila
Mila
8 лет назад

Олечка очень нежно и воздушно!!! Уверена будет таять во рту!!! 80-я и +5 конечно!!!

KL
KL
8 лет назад
Mila,

Мила, да, блинчик очень нежный, спасибо! 👍

Татик
Татик
8 лет назад

голос за блинчик!

KL
KL
8 лет назад
Татик,

Спасибо! 👍

Показать еще комментарии