Рецепт дня
Carres в карамели
Мягкое шоколадное масло
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это масло готовила моя бабушка и с тех пор другого шоколадного масла я не признаю.Выход около 350 гр.
Ингредиенты
200 гр сливочного масла
100 гр тёмного(50-60%какао)шоколада
2-3 ст.л.мёда(можно заменить сахарной пудрой)
1-2 капли ванильной эссенции
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кусочки шоколада сложить в миску.Установить её на кастрюлю с горячей водой так,чтобы миска не касалась воды.Как только шоколад начнёт таять,размешать его до однородного состояния.Убрать с огня и остудить.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло взбить миксером,добавить к нему остывший шоколад,ванильную эссенцию и мёд.Опять всё тщательно взбить.Если масло покажется недостаточно сладким,то можно добавить 1-2 ст.л.сахарной пудры.Готовое масло выложить в маслёнку или на пергамент.Хранить можно в холодильнике или в морозильнике.Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
ловите голос!:)
Мой голос и БРАВО фотографу!:)
Красиво и вкусно!:)
Татусик, очень люблю шоколадное масло, но в последнее время в магазинах продают скорее шоколадный маргарин((( Твой рецепт, как нельзя кстатиpooh_lol 60-я)) А фото просто сумасшедшие!!! Респект!
Очень стильное фото! 5 и голос!