+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Паста с баклажаном в бальзамическом соусе и мясо птицы с кориандром

Паста с баклажаном в бальзамическом соусе и мясо птицы с кориандром
Паста с баклажаном в бальзамическом соусе и мясо птицы с кориандром
Паста с баклажаном в бальзамическом соусе и мясо птицы с кориандром
39455 ed4 square100
Паста с баклажаном в бальзамическом соусе и мясо птицы с кориандром
Паста с баклажаном в бальзамическом соусе и мясо птицы с кориандром
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня берем и желудки, и грудку и курицу и индейки, добавляем баклажан, бальзамик и пасту. Получаем очень вкусное и необычное блюдо, сладковато-горький баклажан с чили перцем и мясо птицы с явным ароматом кориандра и черного перца. Нейтральная паста сбалансирует блюдо.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Грудка индейки и желудки куриные по 150 гр
Специи для птицы ( уцхо-сунели, черный перец , уцхо-сунели и морская соль )

Специи для овощей ( тимьян, чили перец, бальзамический уксус, морская соль, )

Баклажан 1 шт

Паста из муки дурум 70 гр

Вам также пригодится
Вам также пригодится
2999 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
интересный
1119 ₽
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
в корзину
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
в корзину
280 ₽
Домашняя кухня Набор пищевых солей
в корзину
новинка
4900 ₽
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
1659 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",7,5л., 193131
в корзину
2790 ₽
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
в корзину
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
2099 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 2,2л., 170578
в корзину
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
в корзину
1590 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 2,8 л Vitesse
в корзину
новинка
6710 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
в корзину
1800 ₽
Сотейник с крышкой 26 см Vitesse Granite
в корзину
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Отвариваем спагетти дурум в подсоленной воде до состояния аль денте, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 2
Грудку и желудки режем кубиком или тонкими полосками , кладем в кастрюлю,и обжариваем с каплей оливкового масла пока не поменяет цвет, добавляем специи и жарим еще 3 минуты на слабом огне, наливаем немного воды , и теперь томим минут 30 под крышкой.
На весь экран
шаг 3
Баклажан режем кубикоми кладем на сковородку, обжариваем 3 минуты на среднем огне, добавляем специи и жарим еще минуту, теперь добавляем воды и бальзамический уксус, наливаем совсем немного воды, ее надо почти выпарить, готовим около 7-9 минут .
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
04.04.2012 03:10:58

Саша тут все что я люблю и ем) вкусно) молодец!😀

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
03.04.2012 21:15:40

15-я, очень органично!

светик
светик
03.04.2012 19:46:16

голосую:)

Апрель
Апрель
03.04.2012 17:07:43

несу голос!

Lena
Lena
03.04.2012 14:27:00

8 голос от меня.

Показать еще комментарии
перейти к шагам