+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пельмешки

Пельмешки
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

тесто:2.5 стакана холодной воды
6-7 стаканов муки
1ч.л.соли
3 желтка
3 ст.л.растительного масла
фарш:1 большой лук
500гр свинины
500гр куриного филе
соль и перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
в миску просеять муку 5 стаканов и добавить соль,желтки,масло и воду.замесить тесто и по мере надобности добавлять еще муку.
На весь экран
шаг 2
перекрутить мясо на мясорубке или в комбайне с луком,добавить соль,перец.хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
тесто тонко раскатать,вырезать кружочки,я вырезаю большим стаканом.положить на центр кружочка фарш и слепить пельмень.
тесто тонко раскатать,вырезать кружочки,я вырезаю большим стаканом.положить на центр кружочка фарш и слепить пельмень.
На весь экран
шаг 4
пельмени отварить в кипящей воде ,6-7 минут после закипания.подавать со сметанкой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
04.04.2012 13:10:23

Эх))А я думала никто не знает про то что на желтках вкуснее)))Но я ещё вместо растительного масла кладу сливочное растопленное. Очень эластичное тесто. Вкусно

Максим
Максим
05.04.2012 21:43:23
Надежда
Надежда
03.04.2012 23:47:41

12-ая👌😀

Максим
Максим
04.04.2012 00:00:39
Надежда,

Спасибо!

Катя
Катя
03.04.2012 22:55:21

11й голос домашним пельменям!

Максим
Максим
03.04.2012 23:10:27
Катя,

СПАСИБО!:):):)

светик
светик
03.04.2012 19:49:13

голосую оч. вкусные😎

Максим
Максим
03.04.2012 21:54:30
светик,

СПАСИБОЧКИ:):):)

Апрель
Апрель
03.04.2012 16:52:21

сегодня тоже буду их варить на обед,мой голос!😀

Максим
Максим
03.04.2012 17:07:31
Апрель,

Спасибо!

Показать еще комментарии