+ 1000
+ 1000

Моё первое банановое мороженое

Моё первое банановое мороженое
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Делала мороженое 1 раз,но поняла что далеко не в последний,старший сын сказал в тыщу раз вкуснее покупного)))Рецепт взяла у А.Селезнёва,немного переделала,предлагаю оба варианта.
Ингредиенты

500 мл молока(я брала 500 мл.сливок жирных)
1/2 ванильной палочки( у меня ванильная пудра)1/2 ч.л
4 яичных желтка
150 г сахара(100г у меня,т.к сильно сладко получилось)
500 г неочищенных банан(3 больших банана у меня)
сок 1/4 лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Сливки нагрела в кастрюльке,не доводя до кипения!!!
На весь экран
шаг 2/4
Желтки взбить миксером с сахаром(80гр) и ванильной пудрой,до побеления. Смешать сливки и желтковую массу,быстро,чтоб не свернулось.Нагреть ещё раз, помешивая,не доводя до кипения!!!Остудить.
На весь экран
шаг 3/4
Бананы порезать кружочками и оставшийся сахар 20гр,поджарить на сковородке минут 7,добавив сок лимона,чтоб бананы не почернели.(это будет скорее потушить,чем поджарить.)Остудить.
На весь экран
шаг 4/4
Смешать остывшую сливочно-яичную массу с жареными бананами.Перелить в контейнер.Поставить в морозильник.Мешать каждый час.Готово часов через 6.Вкуснятина с кусочками бананов.Сверху можно украсить кондитерской посыпкой( у меня сахар крашеный).Это очень вкусно!!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Даша
Даша
8 лет назад

Класс, нет слов. Голосую😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Даша,

Спасибо Даша:)

Ева
Ева
8 лет назад

вкуснейшее лакомство!)

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Ева,

Даааа:)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Банановое, ммм! Класс! Голосую 43-я:)

Надежда
Надежда
8 лет назад

41-ая👌😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Надежда,

Спасибо Надежда

Евгения
Евгения
8 лет назад

Никогда не пробовала делать мороженое сама, вроде просто. Голосую

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад
Евгения,

Это оказалось совсем не сложно,попробуйте:)

Показать еще комментарии