+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Банановый пирог

Ингредиенты

Тесто:
450 г муки
150 г сливочного масла
200 г сметаны
2 яйца (одно целое и один желток)
Начинка:
2 банана
2 яйца
150 г сметаны
8 ст. ложек муки
70 г сахара

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
1) Тесто. Растираем размягченное сливочное масло с сахаром.
1) Тесто. Растираем размягченное сливочное масло с сахаром.
На весь экран
шаг 2/9
2) Добавляем яйца (одно целое и желток!), сметану и муку (именно в этой последовательности).
2) Добавляем яйца (одно целое и желток!), сметану и муку (именно в этой последовательности).
На весь экран
шаг 3/9
3) Тщательно замешиваем тесто руками. Оно должно получиться упругое и не прилипать к пальцам. По надобности можете добавить еще муки.
3) Тщательно замешиваем тесто руками. Оно должно получиться упругое и не прилипать к пальцам. По надобности можете добавить еще муки.
На весь экран
шаг 4/9
4) Укладываем тесто в форму (у меня диаметр 26 см) и ставим в холодильник на время приготовления начинки.
4) Укладываем тесто в форму (у меня диаметр 26 см) и ставим в холодильник на время приготовления начинки.
На весь экран
шаг 5/9
5) Начинка. Измельчите банан(разомните).
5) Начинка. Измельчите банан(разомните).
На весь экран
шаг 6/9
6) Отделите желтки от белков и добавьте желтки к банановой массе. Туда же добавьте сметану,сахар и муку.
6) Отделите желтки от белков и добавьте желтки к банановой массе. Туда же добавьте сметану,сахар и муку.
На весь экран
шаг 7/9
7) Взбейте белки в крепкую пену, добавьте в общую массу и аккуратно перемешайте.
7) Взбейте белки в крепкую пену, добавьте в общую массу и аккуратно перемешайте.
На весь экран
шаг 8/9
8) Сборка. Достаньте из холодильника форму с тестом и вылейте туда начинку. Выливайте аккуратно.чтобы начинка не осела.
8) Сборка. Достаньте из холодильника форму с тестом и вылейте туда начинку. Выливайте аккуратно.чтобы начинка не осела.
На весь экран
шаг 9/9
9) Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50-60 минут.
9) Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50-60 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Nastena
Nastena
8 лет назад

обязательно надо попробовать.ГоЛОсУЮ!!!!))

светик
светик
8 лет назад

пирог оч.аппетитный и красочный,голосую👌

Katya Trofimova
Katya Trofimova
8 лет назад

благодарю вас)
так приятно,что нравится
завтра еще выложу несколько рецептов)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Аромат незабываемый! Голосую 27-я😀

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

Катерина, пирог отличный, фото аппетитное! Голосую 25-я :)

Показать еще комментарии