Видеорецепты по теме
Пирог с капустой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Тесто:
• 250 г муки
• 50 мл воды
• 75 мл молока
• 1\2 пакетика ( 7 граммового ) дрожжей
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. сахара
Начинка:
• 1/2 среднего кочана капусты
• 1-2 ст.л. сл. масла
• 50мл молока
• 4 яйца
• 1 пучок зелёного лука
• 1 ст.л. рубленного укропа
• 100 мл молока
• соль, перец, мускатный орех
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто:
Растворить дрожжи с сахаром в тёплой воде. Просеять муку на доску ввиде горки, сделать углубление и замесить тесто, добавив дрожжи, тёплое молоко и соль.
Хорошенько вымесить и убрать на час в тёплое место.
На весь экран
шаг 2
Приготовление:
1)Нашинковать капусту и потушить её под крышкой на слабом огне на сливочном масле с молоком, в конце посолить-поперчить.
2)Отварить 2 яйца и порубить их, порезать лук, смешать с готовой капустой.
3)Раскатать тесто по размеру формы диаметром 26-28 см, выложить её бумагой(не обязательно.форму я смазала маслом сливочным) и уложить тесто.
4)Взбить оставшиеся яйца с молоком, добавить соль, перец, немного
мускатного ореха и рубленный укроп.
5)Выложить начинку в тесто и равномерно полить заливкой.
6)Выпекать 25-30 минут при 220 гр в нижнем уровне духовки.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень яркий!
И мне нравится!:)
19-я!:)
Вкусно, ярко и полезно! Голосую 18-я😀
Отличный пирог! Голосую 17-я :)