Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Lёlik45 минут назад
Здравствуйте, Ева! Скажите, пожалуйста, 250мл сливок - это общее количество и на тесто, и на ганаш? Если общее, то сколько из этих 250мл надо взять для теста, а сколько для ганаша? Или это только в тесто 250мл, и сколько тогда нужно сливок для ганаша?
Трюфельно-шоколадный торт
Светлана Ибрагимова1 час и 34 минуты назад
давайте, что-нибудь диетическое
Яйца скрэмбл со слабосоленой семгой
ТатьянаS1 час и 34 минуты назад
Отличная идея! 💁
Рулет из горбуши с творожной начинкой
Шоколадный торт с апельсиновым джемом без муки
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Я много раз видела рецепт этого торта,но решила сделать его с апельсиновым джемом и цедрой.Шоколад использовала разный от молочного до темного,т к накопилось много шоколадных остатков.Но вкус получился такой,что невозможно оторваться.
Ингредиенты
200г шоколада можно взять молочный,темный или горький по вкусу
100г сливочного масла
40г какао-порошка
60г сах.пудры
цедра одного апельсина
цукаты из апельсина
4 яйца
125г апельсинового джема
200г шоколада для украшения
Вам также пригодится
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
2920 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
458 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Вам также пригодится
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
2920 ₽
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
-15%
809 ₽
952
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Растопить 200г шоколада на водяной бане,добавить к нему сливочное масло.
На весь экран
шаг 2/7
Отделить желтки от белков,белки взбить до крепких пиков.Отдельно взбить желтки.
На весь экран
шаг 3/7
Добавить желтки к шоколадной массе и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4/7
Смешать какао с сахарной пудрой и добавить все к шоколадной массе,перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
К полученной массе аккуратно добавить взбитые белки и тщательно размешать.
На весь экран
шаг 6/7
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов,выложить полученную смесь в форму диаметром 20 см и выпекать 40 минут.Готовность проверить деревянной палочкой. Вынуть из духовки и остудить. Корж должен немного опасть, не пугайтесь, это нормально.
На весь экран
шаг 7/7
Остывший торт делим на 2 части,смазываем середину апельсиновым джемом,верх и бортики растопленным шоколадом.Затем бортики украшаем цукатами.Торт хорош как теплый, так и охлажденный.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Пришла с 95 голосом.:)
👍Прелесть какой десерт!Голосую!pooh_lol
:)голосую:)
забираю и голсую👌👌.
спасибо!:)
Мой 66-ой голос за вкусный шоко-шоколадный тортик!
спасибо!👍