+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриное суфле

Куриное суфле
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Готовила на обед деткам,получилось такое нежное,диетическое блюдо.Холодным кушать тоже очень вкусно!Вот тут есть похожий рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/32536-detskie-maffiny-kurinoe-sufle .
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500-550гр куриного филе
1 луковица,
1 маленькая морковка,
3 стол.ложки густой сметаны,
1 сырое яйцо(разделить белок и желток)
1 стол.ложка манки,
соль,белый перец,
растит масло для формы.
Для соуса:сметана,соль,укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Филе,морковку и лук дважды перекрутить на мясорубке,отбить руками.Посолить,добавить белый перец.
Филе,морковку и лук дважды перекрутить на мясорубке,отбить руками.Посолить,добавить белый перец.
На весь экран
шаг 2
Добавить желток,сметану,манку и перемешать.
Добавить желток,сметану,манку и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Белок взбить в лёгкую пенку и ввести в фарш.Аккуратно перемешать.Форму смазать растительным маслом,выложить фарш,поставить в форму побольше и налить в неё воды на 2 сантиметра.Поставить в разогретую до 160 градусов духовку и готовить 20 минут,через 10 минут можно убавить до 120.
Белок взбить в лёгкую пенку и ввести в фарш.Аккуратно перемешать.Форму смазать растительным маслом,выложить фарш,поставить в форму побольше и налить в неё воды на 2 сантиметра.Поставить в разогретую до 160 градусов духовку и готовить 20 минут,через 10 минут можно убавить до 120.
На весь экран
шаг 4
Приготовить соус на ваш вкус.Я делала простой сметанный:Смешала сметану,соль и мелко нарезанный укропчик,перемешала.Суфле порезала на кусочки и подала с соусом.Приятного аппетита!!!
Приготовить соус на ваш вкус.Я делала простой сметанный:Смешала сметану,соль и мелко нарезанный укропчик,перемешала.Суфле порезала на кусочки и подала с соусом.Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
*Мария *
*Мария *
26.04.2012 07:55:43

Голосую!👌

Rory
Rory
26.04.2012 00:43:57

21я!!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
26.04.2012 07:40:56
Rory,

👍heart

Римма
Римма
25.04.2012 19:32:46

Оксаночка, принимайте голос!flower😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
26.04.2012 07:40:50
Римма,

flowerЛовлю!

Вика
Вика
25.04.2012 17:57:06

голосую за вкусное суфле

Оксана Чуб
Оксана Чуб
26.04.2012 07:40:40
Вика,

flowerБлагодарю!

Апрель
Апрель
25.04.2012 16:51:48

я с голосом!:)

Оксана Чуб
Оксана Чуб
26.04.2012 07:40:28
Апрель,

heartСпасибо

Показать еще комментарии