+ 1000
+ 1000

Паста с баклажаном, морковью и грудка индейки с паприкой и чили

Паста с баклажаном, морковью и грудка индейки с паприкой и чили
Паста с баклажаном, морковью и грудка индейки с паприкой и чили
Паста с баклажаном, морковью и грудка индейки с паприкой и чили
Паста с баклажаном, морковью и грудка индейки с паприкой и чили
Паста с баклажаном, морковью и грудка индейки с паприкой и чили
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Берем обычную пасту из грубой муки, добавляем тушеный баклажан и морковь, добавляем к ним свежий имбирь и чеснок, травы - эстрагон и чабрец, немного паприки и белого перца, получаем очень насыщенный овощной соус, и острый и горячий соус. Мясо сегодня диетическое с сладкой паприкой и жарким чили, так же немного тимьяна для разнообразия. Итог отличная паста с очень насыщенным овощным соусом и мясо с явным привкусом красных перцев и приторностью тимьяна.
Ингредиенты

Грудка индейки 300 гр

Специи для птицы ( тимьян, чили перец , паприка и морская соль )

Специи для овощей ( чабрец и эстрагон, белый перец,паприка чеснок и имбирь, морская соль, )

Морковь 1 шт

Баклажан 1 шт

Паста из муки дурум 70 гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Отвариваем спагетти дурум в подсоленной воде до состояния аль денте, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.
На весь экран
шаг 2/3
Баклажан режем кубиком , морковь кружками кладем в кастрюлю, добавляем ложку оливкового масла, чеснок и имбирь, далее все специи и включаем сильный огонь, обжариваем 3 минуты убавляем огонь , добавляем воды ,томим на слабом огне минут 10, пока влага почти не испариться и соус не станет слегка густым.
На весь экран
шаг 3/3
Грудку режем кубиком или тонкими полосками , кладем в кастрюлю,и обжариваем с каплей оливкового масла пока не поменяет цвет, добавляем специи и жарим еще 3 минуты на слабом огне, наливаем немного воды , и теперь томим минут 30 под крышкой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
8 лет назад

10-ая я к тебе))

светик
светик
8 лет назад

голосую😀😀😀

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

у тебя тарелка другая??)))))
паста очень диетическая вышла)) класс😀

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

😀Люблю пасту, баклажаны и индейку. Спасибки!!!👍

Апрель
Апрель
8 лет назад

5 плюс 1!flower

alexmay
alexmay
8 лет назад
Апрель,

Спасибо =)

Показать еще комментарии