Груши, запеченные в апельсиново-пряном сиропе

26 апреля 2012

Время приготовления 25 мин

МурзикАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хотела бы поделиться с Вами еще одним вкусным, легким и быстрым рецептом фруктового десерта)) груши получаются очень нежные и ароматные)) готовятся на раз-два) нам они очень пришлись по вкусу)) источник - кулинарная книга издательства Le Figaro)) Попробуйте))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
груши2шт.
апельсиновый сок4ст. л.
корица1щепотка
имбирь1щепотка
бадьян1звездочка
апельсиновая цедрапо вкусу
лимонный сокпо вкусу

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы22г
7.33% от дневной нормы
Калории87кКал
3.62% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Для сиропа в небольшой кастрюльке смешиваем апельсиновый сок, сахар, специи и все прогреваем.
Шаг 2
Груши чистим (если кожура мягкая, как, например, у Уильямс, то можно не чистить) режем на четвертинки. Если Вы их запекаете не сразу, то их надо взбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Из бумаги для выпечки делаем 2 конвертика, выкладываем на них груши.
Шаг 3
Поливаем сиропом и посыпаем цедрой.
Шаг 4
Закрываем наши конвертики. Можно сделать мешочек, я с помощью кулинарной нити связала их как конфетки. Ставим в духовку 180 гр минут на 10-15.
Шаг 5
Подаем теплыми или холодными (не пробовала, я предпочитаю теплые). Приятного аппетита)))