Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Чебуреки

Чебуреки
Чебуреки
Чебуреки
Рецепт на:
1 персону
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
1 яйцо
1 стакан воды
щепотка соли
2-3 ст. л. водки
мука 300-400 г
фарш говядина + свинина 0,5 кг
лук репчатый 3-4 штуки

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Приготовить фарш из свинины и говядины, добавить рубленый лук. Лука берем примерно столько же, сколько и мяса. Это сделает чебуреки очень сочными. Посолить, поперчить.


На весь экран
Тесто: яйцо разболтать в стакане воды, добавить 1/2 ч. л. соли и замесить крутое тесто. Я еще добавляю 2-3 ст. л. водки. Тесто раскатать очень тонко, положить начинку и залепить, придав форму полумесяца. Край я обрезаю фигурным ножом с зубчиками.


На весь экран
Жарить в большом количестве растительного масла.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Светуля
Светуля
9 лет назад

Моя семья просто обожает чебуреки. Делаю не первый раз и всем советую. Очень вкусно.

Ла Ванда
Ла Ванда
9 лет назад
Светуля,

Спасибо большое!!!💐

Оксана Ч.
Оксана Ч.
10 лет назад

Чебуреки 👌👌👌, очень люблю, отчет😀

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Оксана Ч.,

Ух, какие красавчики))))) Спасибо!!!heartheartheart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
10 лет назад
Ла Ванда,

😘heartflower

zvita75
zvita75
10 лет назад

Сегодня жарила чебуреки по вашему рецепту,очень вкусные.Только вместо водки налила 1ст.л.коньяка.Благодарю за рецепт!

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
zvita75,

И Вам спасибо!!!flower

Дарья
Дарья
10 лет назад

Большое спасибо за рецепт,вкусные чебуреки получились.

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Дарья,

И Вам спасибо за отзыв! Рада, что рецепт не разочаровал)))))))))))

Natalie
Natalie
10 лет назад

а что дает водка?

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Natalie,

с водкой тесто хрустящее после жарки...

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.