+ 1000
+ 1000

Паста с водкой

Паста с водкой
Паста с водкой
Паста с водкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Эта паста - любимое блюдо моего мужа. Внимание! Вкуса водки вы не почувствуете, т.к. алкоголь испаряется, но паста будет потрясающей, это я гарантирую! В оригинальном рецепте это блюдо готовится с таким видом пасты как пенне(перышки), но можно использовать и спагетти, фарфалле и др. Я использовала мафальде. Похожий рецепт-http://www.edimdoma.ru/retsepty/5038-makarony-s-vodkoy
Ингредиенты

400 г пасты
150 г копченой грудинки
1 луковица или лук-порей
2 ст.л. томатной пасты
250 г сливок (33%)
1/2 ст. водки
пармезан
оливковое масло
соль
перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Лук и грудинку мелко порезать.
Лук и грудинку мелко порезать.
На весь экран

шаг 2/5

Затем обжарить в 2 ст.л. оливкового масла около 10 минут на маленьком огне.
Затем обжарить в 2 ст.л. оливкового масла около 10 минут на маленьком огне.
На весь экран

шаг 3/5

Добавить томатную пасту и 1/4 стакана воды. Потушить еще 5 минут.
Добавить томатную пасту и 1/4 стакана воды. Потушить еще 5 минут.
На весь экран

шаг 4/5

В сливки влить водку и хорошо перемешать. Добавить к готовящемуся томатному соусу и потомить минут 8-10 на маленьком огне, для того, чтобы выпарился алкоголь. Посолить, поперчить по вкусу.
В сливки влить водку и хорошо перемешать. Добавить к готовящемуся томатному соусу и потомить минут 8-10 на маленьком огне, для того, чтобы выпарился алкоголь. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран

шаг 5/5

Пасту отварить. Слить воду и добавить пасту к соусу. Хорошо мешать 2-3 минуты для того, чтобы соус хорошо впитался в пасту. Посыпать пармезаном.
Пасту отварить. Слить воду и добавить пасту к соусу. Хорошо мешать 2-3 минуты для того, чтобы соус хорошо впитался в пасту. Посыпать пармезаном.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(32)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Суслик
Суслик
8 лет назад

Рецепт замечательный) а после такого обеда можно за руль? или готовить строго в выходной когда муж дома? уж больно приглянулся ваш рецепт.

 Оксана
Оксана
8 лет назад
Суслик ,

Конечно можно!pooh_lolpooh_lolспасибо!

Вика
Вика
8 лет назад

32-я, интересно!😀

 Оксана
Оксана
8 лет назад
Veronika
Veronika
8 лет назад

Голосую и забираю в КК. Прикольноpooh_lol

 Оксана
Оксана
8 лет назад
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

Оксаночка, такая необычная паста, впервые такое вижу! Голосую 26-я :)

Тата
Тата
8 лет назад

Вот это да!Такую пасту я не пробовала!😯

 Оксана
Оксана
8 лет назад
Показать еще комментарии