Паста с семгой в сливочно-сырном соусе

Филе рыбы порезать на кубики 2*2 см.

Лук почистить, мелко порезать и потушить в оливковом масле.

Добавить сметану, сливки, сыр и 3 столовые ложки отвара от пасты (или просто воды). Все перемешать. Немного прогреть.

Добавить сыр с плесенью.

Добавить семгу и тушить, накрыв крышкой, минут 10–12 до готовности рыбы. Посолить, поперчить по вкусу.

Пасту отварить в подсоленной воде (как указано на упаковке), положить на тарелку и сверху выложить рыбу в сливочном соусе.